「冷凍保存」の記事一覧

レバーは鉄分が豊富とわかっていても下処理が面倒で、臭み取りも難しそうというイメージがありますよね。私自身が貧血持ちで鉄分に敏感なのですが、レバー自体は数か月に1回ぐらいのペースです。 やはり下処理は他の食材と比べて少し手 […]

ふんわりやわらかい蒸しパンは、まだ歯がしっかり生えてない赤ちゃんにも食べやすくてぴったり！ アレンジ次第では生地にいろんな食材を混ぜ込むことで、栄養たっぷりに仕上げることもできますよね。 冷凍保存は、離乳食に奮闘するママ […]

    ごはんと同じ炭水化物で主食にもなるパンは、食を覚えていくこの時期に欠かせない食材ですよね。 中でも煮ることで柔らかくなるパン粥は、離乳食初期から食べられる大活躍メニュー！！ 簡単に作れて、野菜 […]