離乳食の冷凍方法・コツ

離乳食の冷凍保存を食材別に一覧表でまとめました。主食・野菜・果物・肉や魚・大豆製品の冷凍のしかた、1週間をめどに使い切る保存期間の目安、加熱して解凍・再冷凍しないなどの基本ルール、冷凍に向かない食材も紹介します。

離乳食のとろみづけは片栗粉以外に何がいい？冷凍しても水っぽくなりにくいお麩・高野豆腐・じゃがいもの使い方、とろみちゃんやベビーフードの活用、電子レンジでのとろみづけ、とろみをいつまで続けるかの目安をまとめました。

離乳食に市販の冷凍野菜は使える？原材料が野菜だけの商品なら使いやすい理由、表示どおりの加熱と再冷凍しない注意点、ミックスベジタブルやブロッコリーなど使いやすい冷凍野菜、宅配サービスの活用法をまとめました。

離乳食のキウイは冷凍できます。種の取り方や刻み方などの下ごしらえ、製氷皿での冷凍のしかた、1週間で使い切る量の目安、加熱して解凍する方法、初めて与えるときのアレルギーの注意をまとめました。

まだまだ母乳やミルクを飲む姿がかわいいのに、あっという間に離乳食の時期。ドキドキしながら初めての一口をあげて、ごっくんまで見届けたときはとても嬉しかったのを覚えています。私はじゃがいもが大好きなので、赤ちゃんにも食べさせてあげたい！とかなり...

レバーは鉄分が豊富とわかっていても下処理が面倒で、臭み取りも難しそうというイメージがありますよね。私自身が貧血持ちで鉄分に敏感なのですが、レバー自体は数か月に1回ぐらいのペースです。やはり下処理は他の食材と比べて少し手間ですが、娘の鉄分の補...

離乳食の蒸しパンは冷凍保存できます。1つずつラップして冷凍し、蒸し直しか水をふってレンジで解凍。ホットケーキミックスの糖分やアルミニウムの注意点、卵なしの基本レシピもまとめました。

ごはんと同じ炭水化物で主食にもなるパンは、食を覚えていくこの時期に欠かせない食材ですよね。中でも煮ることで柔らかくなるパン粥は、離乳食初期から食べられる大活躍メニュー！！簡単に作れて、野菜やフルーツを加えればアレンジも豊富にできます♪私は「...