新米ママ

そろそろ外食したぁい〜！

あんつぶ

その気持ち、よくわかるわ〜。
たまには外でごはんを食べたいわよね。

新米ママ

でも、赤ちゃんを連れて行ったことがないから不安で…。

あんつぶ

大丈夫。
私が外食デビューのコツや注意点をしっかり伝授してあげるね。

こんにちは、男の子2人を子育て中の“あんつぶ”です。

赤ちゃんとの外食デビュー、やってみたいけれど不安もいっぱい…。
そんなママさんも多いかと思います。

「いつから行けるの？」
「どんなお店がいいの？」
「ぐずったらどうしよう…。」

こんな悩みがありますよね。

そこで今回は、気兼ねなく赤ちゃんと外食デビューできるよう、

• 目安時期
• お店の選び方
• 注意点

といった3つのコツに加え、

• 離乳食への対応
• 便利なグッズ

についてのポイントをまとめてみました。
ぜひ参考にしてくださいね。

赤ちゃんとの外食はいつから？お店の選び方や注意点は？

外食デビュー時におさえておきたい要点は3つ。

• いつから外食に連れて行けるのか
• どんなお店が適しているのか
• 注意すべきことは何か

あんつぶ

では、さっそくチェック！！

外食デビューはいつから？

新米ママ

そもそも外食デビューっていつからできるの？

あんつぶ

実は、明確な決まりはないの。
寝かせておくだけなら3ヶ月頃が目安のひとつになるわよ。

いつからという明確な決まりはありません。
早くから外食に連れてきているママさんもいれば、慎重な方もおられます。

そのため、3ヶ月というのは目安のひとつ。
昼夜の区別がつき、首がすわりはじめるこの時期は、日中であれば半日程度のお出かけができます。
寝かせておくだけにはなりますが、ママのリフレッシュに一役買ってくれることでしょう。

ただし、低月齢の間の移動時間は少なめに！
余裕のあるスケジュールを心掛けてくださいね。

どんなお店がいいの？

新米ママ

 じゃあ、どんなお店が行きやすいの？

あんつぶ

ねんね期だと座敷やフードコート。
おすわりができるようになれば、ファミリーレストランもよく利用したわ。

外食時の最大のポイントは、“赤ちゃんの居場所”づくり。
居場所が確保できないと、食事中ずっと抱っこということにもなりかねません。

そこで利用しやすいのが座敷のあるお店やフードコート。
座敷はフラットなスペースなので、ねんね期の赤ちゃんでも安心して寝かせられます。

あんつぶ

じかに寝かせるのが気になる場合は、ブランケットやタオルなどを敷いておくといいわよ。

また、フードコートであれば、赤ちゃんをベビーカーに乗せたままにしておけるのが嬉しいポイント。
お昼寝の合間にササッとランチ、なんてこともできちゃいますよ。

新米ママ

たしかに気軽に行けそうね！！

あんつぶ

 キッズゾーンとして椅子やテーブルが低くなっているフードコートもあるのよ。
これだとベビーカーに座った赤ちゃんに、ママと同じ目線の高さで食べさせてあげられるから助かるのよね。

おすわりができるようになれば、ファミリーレストランも便利です。
座敷はありませんが、赤ちゃん専用イスを置いているところがほとんど。
また、ベビーカーに乗せたまま入店OKというところも多くあります。

このようなお店を選べば、赤ちゃんとの外食デビューのハードルがグッと低くなりますね。
さらに個室であれば、ぐずりや授乳にも対応しやすいですよ。

注意点は？

注意したいポイントは5つ。

あんつぶ

それぞれ詳しく説明するわね。

早めのランチタイムがオススメ

外食で避けられないのが、お店の混雑ですよね。
何もかもが初体験の赤ちゃんにとっては、賑やかな雰囲気や長い滞在時間が負担となってしまうこともしばしば…。

あんつぶ

そこでオススメなのが、早めのランチタイム。
平日ならよりいいわね。

人が少ない時間帯を狙うのがポイント。
ランチタイムが難しければ、16時〜17時といった隙間時間も穴場ですよ。
授乳のタイミングも考慮しながら、計画を立ててみてくださいね。

完全禁煙のお店をチョイス

分煙のお店も増えてきましたが、完全に臭いや煙を避けることはできません。
赤ちゃんの健康のためにも完全禁煙の方が安心です。

まだ食べられない赤ちゃんでも、ごはんを見たり、匂いを嗅いだりして楽しむことはできます。
食育の観点からも、タバコの影響がない環境で食事ができるといいですね。

授乳やおむつ交換ができるか事前に確認

いつも通りといかないのが赤ちゃんのリズム。
外食先でも授乳やおむつ交換が必要になる、ということも考えられます。

その時に慌てないためにもHPや電話などで、お店の状況を事前に確認しておきましょう。

あんつぶ

我が家も確認不足のために、車の中で授乳やおむつ替え…なんてことがあったわ。
できれば、専用の場所で対応したいわよね。

個室でも授乳に不向きというところもあるので、確認しておくと安心です。
また、座敷やソファー席でのおむつ交換はNG。
自宅ではないので、しっかりけじめをつけて行動しましょう。

安全を考慮する

やけどや誤飲、落下などあらゆる危険が起こりえます。
過剰な心配は必要ありませんが、我が子の居場所として安全かどうかしっかりチェックしておきましょう。

たとえば、

• 焼肉屋では、やけどしないように網から離れた位置に座らせる
• 抱っこ紐に入れたまま食事をする時は、熱い料理は避ける
• 誤飲しそうなものはあらかじめ取り除いておく

など、考慮しておくと安心ですね。

マナーを守る

ママや赤ちゃんが食事を楽しむことはもちろんですが、他のお客さんやお店に迷惑をかけないことも大切です。

• ベビーカーや荷物に気を配る
• 店内で出されたもの以外のゴミ（粉ミルクや離乳食の袋など）は持って帰る
• 赤ちゃんから目を離さない

などのマナーを守りましょう。

新米ママ

ぐずった場合はどうしよう…。

あんつぶ

多少なら大丈夫よ。
私もよく旦那さんと交代で食べたりして、なんとか乗り切っていたわ。

新米ママ

なるほど〜。

あんつぶ

ただ、あやしても泣き止まない、ご機嫌が悪そうといった時は食事を切り上げた方がいいかも。
赤ちゃんの様子と周囲の状況から判断してみてね。

外食デビューに悩みや不安は尽きないと思います。
ですが、行きやすそうなお店を選び、過ごしやすい時間帯や環境が整っていれば、きっとママも赤ちゃんも楽しめるはず！

いつもとは違う雰囲気での食事は、赤ちゃんにとっても新鮮でいい刺激にもなるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

離乳食期に持ち込みや取り分けはOK？

新米ママ

お店選びや注意点については理解したんだけど、離乳食の場合はどうしたらいいの？
持ち込みや取り分けはしてもいいのかしら？

あんつぶ

持ち込みOKかどうかはお店によって違うの。
取り分けについては1歳を過ぎてからの方が無難よ。

離乳食が始まると、外食時にも赤ちゃんの食事が必要になってきますね。
ただ、大人と同じようなメニューというわけにはいかないので、離乳食を持ち込んだり、食べられそうなものを取り分けたりすることになります。

ですが、持ち込みはお店によってNGな場合も…。
また、取り分けの目安は“1歳頃”とするのが無難なところ。

あんつぶ

それぞれについて詳しく説明するわね！

持ち込みについて

離乳食を持ち込みができるかどうかは、お店によって異なります。

あんつぶ

お店に離乳食がないといった場合に、持ち込み可能なところが多いわね。
ただ同じ系列のお店でも、店舗やスタッフによって対応が違う場合もあるから注意してね！

持ち込みNGとなりそうなポイントはこちら。

実際に上記の理由で持ち込みを断られた、注意されたといった先輩ママさんもおられます。
では、どうしてダメなのかみていきましょう。

お店に離乳食がある

メニューに離乳食があれば、こちらを注文するのがマナー。
月齢に合っているのか、アレルギー対応かどうかなど心配な場合は、どんなものが用意されているのかを事前に確認しておくと安心ですね。

あんつぶ

離乳食があるお店を利用しているママさんたちの口コミを紹介するわね。

娘さんファミレスデビュー
デニーズっておこさまメニューに離乳食があるんだね！
紙エプロンもくれたけど一瞬で破り捨てて使い物にならず(笑)
調べたら離乳食があるファミレスって結構あるんだね

— mayuzou1y (@mayuzou10) 2019年1月19日

あんつぶ

中期向きの雑炊ですよ。

ああそうそう、不二家のレストランは離乳食無料だよ！
子供が小さい頃に知っていれば、妻にちょこっとだけ楽をさせてあげられたのになぁ。誕生日の人がいたら家族写真も撮ってくれるよ！意外とこういう写真って記念になるんだよね。

というわけで、小さいお子さんのいるご家庭は是非！

— しろはや (@SiroHaya) 2019年3月27日

あんつぶ

初期と中期の瓶詰めタイプが用意されています。
無料なのが嬉しい！

新米ママ

これは助かるわね〜。

こんなお店で離乳食が提供されていますよ。
（なお2019年6月現在の情報となりますので、利用される際はHPなどで最新情報を確認してくださいね。）

手作り離乳食の衛生面

手作りの離乳食は衛生面の問題から持ち込みを断られる場合もあります。
これは、食中毒などを懸念してのこと。

そのため、市販の加熱殺菌されたベビーフードならOKというところも多いようです。
前もって確認しておくと安心ですね。

あんつぶ

ただし、ベビーフードの袋は持ち帰るといった配慮は忘れずに！

取り分けについて

取り分けできるおおよその目安は1歳頃になります。
外食は離乳食に比べて味が濃く、香辛料や油分が多いので、それ以前の時期では不向きなんですよ。

また、1歳を過ぎているからといってなんでもOKではありません。
味付けが薄く、油分が少ないメニューを選んであげましょう！

その上で、

• 食べ慣れた食材を与える
• 余計なもの（つゆやドレッシング、天ぷらの衣など）を減らす、避ける
• 味を薄める

といったポイントに注意することが大切です。

あんつぶ

ちなみに、我が子の記念すべき取り分けデビューは“うどん”。
汁気をなくし、短く切ったものを食べさせましたよ！

外食時にあると便利なグッズは？

あんつぶ

最後に、外食時にあると便利なグッズを紹介するわね。
まずはこれ、フードカッター。

Combi(コンビ)　ベビーレーベル　お肉も切れるフードカッター

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赤ちゃんが食べやすいように作られた離乳食やベビーフードと違い、大人用の食事を取り分けるのはちょっぴり大変…。
そんな時はフードカッターが便利です。

こちらの商品は麺類だけでなく、お肉も切れる優れもの。
ケースがついているので、持ち運びにも便利ですよ！

新米ママ

たしかにこれは使えるわね！
他にもお助けグッズはある？

あんつぶ

チェアベルトもオススメよ。

チェアベルトは、赤ちゃんの落下防止に役立つ優れもの。
子供用のイスがない時や、ベルトがついていない場合に活躍してくれますよ。

キャリフリー チェアベルト エイテックス eightex 【当店限定カラーあり】 ベビーチェア 大人用チェア 室内安全

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イスに限らずママの腰にもつけられるので、とっても便利。
折りたたんでマザーズバッグにも入れておけば、急な外食でも安心ですよ。

新米ママ

これも便利そう！！

あんつぶ

あとはペーパーエプロンもあるといいわよ。

外出時に重宝するのは紙製のエプロン。
薄くてかさばらず、持ち運びに最適ですよ。

【メール便送料無料】イマージ おでかけペーパーエプロン10P イエロー・グリーン

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新米ママ

うん、これもあると安心ね。

あんつぶ

その他にも、私はお気に入りのおもちゃや長持ちするおやつを持って行っていたわ！
ぐずり防止に活躍してくれるわよ。

これらの便利グッズのおかげで外食しやすくなった、負担が減ったといった意見もよく聞かれます。
ママもお子さんも楽しんで、食事ができると嬉しいですね。

参考）最新版　らくらくあんしん離乳食（Gakken　2017年8月発行）

最後に

赤ちゃんとの外食で一番大切なことは、“居場所”づくり。
行きやすそうなお店を選び、過ごしやすい時間帯や環境を整えてあげましょう。

私も息子を連れてはじめて外食した時は、ドキドキしたものです。
機嫌がよさそうな日に座敷があるお店をチョイスして行きました。

離乳食が持ち込めるお店だったので、市販のベビーフードを食べさせましたよ。
普段とは違う雰囲気で興奮気味でしたが、いつもより食が進み、楽しそうに見えました。
もちろん、私もリフレッシュできて嬉しかったです！

あんつぶ

不安はあると思いますが、赤ちゃんにとってもいい経験になるのでぜひチャレンジしてみてくださいね！

新米ママ

この前、外出先で娘にベビーフードを食べさせていたら、 “そろそろ取り分けしてもいいんじゃない？”と義母に言われたの…。
そもそも、外食っていつから大丈夫なの？

あんつぶ

難しい問題よね。
外食にも種類がいろいろあるしね。

新米ママ

“うどんだったら大丈夫よ。”とも言われたんだけど…。

あんつぶ

たしかに赤ちゃんでも食べられそうなメニューもあるわね。
ただし、あくまでも大人仕様だから注意が必要よ！

こんにちは、男の子2人を子育て中の“あんつぶ”です。

私も息子たちが赤ちゃんだった頃、同じようなことを義母から言われました。
たしかに、外出先で取り分けできると助かりますよね。

でも、大人用って離乳食と比べると、

味が濃いし、油も多そう…。
本当に大丈夫？？

と、悩んだものです。

そんな私の経験を基に、今回は外食時の取り分け方について、

• 目安の時期
• オススメのメニューと注意点
• 取り分けしやすいジャンル

を紹介したいと思います。
ぜひ参考にしてくださいね。

離乳食で外食っていつから取り分けられる？

外食から取り分けできるおおよその目安は、1歳頃になります。
大人用は味が濃く、香辛料や油分も多く入っているので、それ以前の時期で取り分けるのはやめましょう。

あんつぶ

1歳まではベビーフードや手作りの離乳食を持参するのが一番よ。

新米ママ

なるほど。
じゃあ1歳を過ぎれば大丈夫なの？

あんつぶ

それはメニューによるの。
我が子に食べさせてもいいか、見極めることが大切よ。

1歳からという目安はありますが、まだまだ離乳食期の途中。
なんでもOKというわけではありません。

ファーストフードなどの外食は塩分や脂肪分が多いわりに、ビタミンやミネラルといった栄養素が不足しがち。
添加物や食材の安全性なども、気になりますよね。

体へのデメリットを考えると、できるだけ控えるようにはしたいものです。

あんつぶ

どうしても取り分けが必要というような場合には、オススメのメニューがあるのよ。
次で詳しく説明するわね。

どんなメニューがオススメ？注意点は？

外食で取り分けしやすいメニューは、味付けが薄く、油分が少ないものになります。
ただし、自宅で食べたことがない食材は避けましょう。

あんつぶ

取り分けできるもの、そうでないものに分けてそれぞれ紹介するわね。

取り分けOKなメニュー

取り分けにオススメのメニューはこちら。

ただし、そのまま与えるのでなく、一工夫してから食べさせてあげることが大切です。
それぞれの注意点をみていきましょう。

うどん

うどんは多くの飲食店で提供されており、利用しやすいメニューのひとつ。
やわらかい食感で、油分が少ないのも特徴ですよね。

ただし、食べさせる際にはこんな点に注意してみましょう！

• めんは食べやすい長さに切る
• つゆは白湯で薄めるか、できるだけ少なくする

あんつぶ

卵や肉などのトッピングは味付けが濃い場合があるので、避けた方が安心よ。

煮魚

見た目は味が濃そうな煮魚ですが、焼き魚やお肉と比べると身がやわらかく、食べやすいメニューです。

ポイントとしては、

• 味のしみていない中身だけを与える
• 骨は丁寧に取り除く

といった点に気を配りましょう。

天ぷら

新米ママ

えっ、天ぷらも大丈夫なの？

あんつぶ

衣をはずせば大丈夫なのよ！

揚げ物である天ぷらも、以下の注意を守ればOK。

• 油分の多い衣をはずして中身だけを与える
• かみ切りにくいものや刺激のあるものは避け、かぼちゃやさつまいものような食べやすい食材を与える

もちろん、塩や天つゆなども必要ありません。
ホクホクした食感を楽しませてあげましょう！

サラダ

サラダも取り分けられるOKなメニュー。
ただし、

• 温野菜やトマトを中心に与える
• こしょうやドレッシングは避ける

といったポイントに注意しましょう！

茶碗蒸し

茶碗蒸しも与えやすいメニューのひとつ。
卵にアレルギーがない場合にオススメです。

• 冷ましてから与える
• みつばなど繊維が多いものや、食べたことのない食材は避ける

これらの注意点に気を配ってあげてくださいね。

あんつぶ

以上、5つのメニューのポイントをまとめてみたわ！

新米ママ

なるほど。
与える時には注意するわね。

取り分けNGなメニュー

取り分けにまだ早いメニューはこちらです。

これらは塩分や脂質、香辛料が多い・味付けが濃いといったもの。
ハンバーグは食べさせやすいイメージがありますが、中まで火が通ってなかったり、スパイスがきいている場合があるので注意しましょう。

また、

• そばは強いアレルギー症状がでる恐れ
• 寿司の生魚は感染症の心配

があります。
どちらも3歳以降を目安にすると安心ですよ。

新米ママ

どうしても欲しがった場合はどうしよう…。

あんつぶ

ママやパパと同じものを食べたくなる時期だもんね。
そんな時のポイントはこちら。

1歳過ぎにもなると、大人と同じ食べ物を欲しがり始めますよね。
どうしても欲しがった場合は、

• ハンバーガーならバンズ（パン）だけを与える
• パスタならソースのかかっていないところを食べさせる

といった対応でのりきってみましょう。

取り分けしやすい外食ジャンルは？

オススメのメニューからわかるように、取り分けしやすいのはズバリ“和食”。
和食は、

といった特徴があります。
また、定食屋さんやファミリーレストランなど多くのお店で提供されているので利用もしやすいですよね。

あんつぶ

取り分けに不向きなのは、こんなジャンルよ。

• 外国料理（韓国、中華、イタリアン、インドなど）
• 居酒屋

外国料理は、赤ちゃんにとって刺激が強いうえに、食べ慣れない食材や調味料を使うのでオススメできません。
また、居酒屋もお酒に合うように味付けが濃い場合が多いので、不向きとなります。

新米ママ

たしかにそうね。
ただ、イタリアン好きの私としては残念だわ…。

あんつぶ

その気持ち、よくわかるわ。
だから、我が家はよくビュッフェスタイルのお店を利用していたわよ！

取り分けをメインに考えると、「自分は好きなのに行けない」というジャンルが出てきちゃいますよね。

そこでオススメなのが、ビュッフェスタイル。

温野菜やフルーツが充実していて離乳食用に取り分けしやすいのはもちろん、さまざまなジャンルの料理が並べられているので、ママやパパが好きなメニューも選ぶことができます。

あんつぶ

実際に利用されているママの声を紹介しますね！

「もくもくファーム」のお野菜おばんざいビュッフェ、赤ちゃん連れだらけですよ遠慮せず行けるよ！早めに行って順番取らないといかんけど。
娘無料だけどめちゃくちゃ食べてたー！味付け優しいから取り分けでオッケー(ハサミだけ持ってった)
関西のみんなへ、オススメでーす

— ふりかけご飯®@1y3m (@abareninpu) 2019年3月20日

新米ママ

赤ちゃん連れに人気なのがよくわかるわね。
私も行ってみたいわ！

離乳食が進んで思うのは、子連れご飯にバイキングって便利だな、と。
子連れで出かけてもご飯食べるところに悩むか、離乳食を持っていかないといけないと思ってたけど、バイキングで事足りたので有り難かった…。

— なおみ (@naomi0music) 2019年3月24日

新米ママ

メニューが豊富だから、みんなが満足できそうね。
我が家も悩んだらビュッフェスタイルにしようかな！

あんつぶ

無理なく取り分けできるのが一番よ。
みんなで楽しめる外食になるといいわね。

参考）最新版　らくらくあんしん離乳食（Gakken　2017年8月発行）

最後に

普段の離乳食と比べると塩分や脂質が多くなりがちな外食ですが、いつもとは違った料理や雰囲気を味わえる機会でもあります。
取り分けしやすいメニューをうまく利用して、親子で楽しんでみましょう。

ちなみに我が子の外食デビューは、1歳3ヶ月頃。
定食屋さんでうどんを頼み、めんをフードカッターで短く切って食べさせました。
同じものを食べられた息子がとても嬉しそうだったのをよく覚えています。

あんつぶ

今はまだNGなメニューも、成長すればOKになる時がやってきます。
その時期にあったものを、適した状態で取り分けてあげてくださいね。

新米ママ

この間、義母から「体にいいから！」ってヤクルトをすすめられたの。
でも、赤ちゃんに飲ませてもいいのか心配になっちゃって…。

あんつぶ

わかるわ。
甘みが強いから、糖分の取り過ぎや虫歯にならないか気になるわよね。

新米ママ

そうなの。
そもそもいつから与えてもいいの？

あんつぶ

明確な決まりはないの。
メリットとデメリットを知った上で判断できるといいわね。
実は、“赤ちゃんに必要ない！”と考えるママさんも多いのよ。

はじめまして。
男の子2人のママ、“あんつぶ”です。

何をいつから与えるのかを決めるのは、いつも難しいですよね。
とくにヤクルトのような、長所と短所を合わせ持ったものは判断に悩みがち…。

「体にいいっていうけれど、本当に必要なの？」
「飲ませるとしたら、いつからがいいの？」

と気がかりなママさんもおられるかと思います。

そこで今回は、ヤクルトを赤ちゃんに飲ませたことのある先輩ママ48人にアンケートをとってみました！！
その結果をもとに、

• いつから？本当に必要？
• メリットとデメリットは？
• 与える時の注意点は？

についてお答えしていきたいと思います。
ぜひ参考にしてくださいね。

赤ちゃんにヤクルトはいつから？本当に必要なの？

赤ちゃんにヤクルトがいつからOKか、という明確な決まりはありません。
そこで、参考になるのが先輩ママさんたちの声。

あんつぶ

まずは、実際にヤクルトを飲ませたことがあるママさんのアンケート結果からみていきましょう！

この結果を見ると一番多いのが、1歳1ヶ月〜1歳5ヶ月頃。
続いて1歳6ヶ月〜2歳となっています。

新米ママ

1歳を過ぎてから、というママさんが多いのね。

あんつぶ

そうね。
でもだからと言って、この時期がオススメという訳ではないの。

新米ママ

どうして？

あんつぶ

ヤクルトにはメリットだけでなく、デメリットもあるからよ。
アンケートには、“飲ませなければよかった”といった声もあったわ。

早い時期から飲ませるデメリット

ヤクルトを飲ませることで必ずいい結果が出るとは限りません。
また、早い時期から与えることで心配されるデメリットも多くあるんですよ。

それがこちら。

ヤクルトの成分表示をみると、アレルギー特定原材料として「乳」「大豆」の表記があります。
まだ乳や大豆を試していないお子さんには不向きとなるので、注意しましょう。

あんつぶ

アレルギーの次に、気になるのは糖分。

厚生労働省の資料^3）によると、ヤクルト1本に含まれる糖分はスティックシュガー（3g／本）4本に相当します。

甘い味のものに慣れてしまうと、授乳量や離乳食の進み具合にも影響が出てしまう場合も…。
さらには、虫歯や肥満につながる可能性があります。

またアンケートでは、

といった声もありました。

これらからわかるのは、基本的にヤクルトは赤ちゃんに必要ないということ。

実際にヤクルトを飲ませたことがある先輩ママの中にも、「必要ない」と考える方がおられましたよ。

「必要ない」と答えたのは9人。
ただ、「飲ませてよかった」と回答した方の中にも「必要だとは思わないが…」といった答えもあり、約25％の方が必要ないと感じていることがわかりました。

新米ママ

でも、必要だと思った方もおられるのよね。

あんつぶ

それは、ヤクルトによるメリットを大いに感じておられるからなの。

ヤクルトのメリット

アンケートで得られた実際の効果は以下の通りです。

一番多くあったのが、「便秘改善」。
ヤクルトを飲ませたところ、排便がスムーズになったといった声がたくさんありました。

実際にヤクルトのHPでも以下のように紹介されています。

ヤクルトに含まれているのは、“シロタ株”と呼ばれる独自の乳酸菌。
この乳酸菌シロタ株は生きたまま腸に届き、腸内のよい菌を増やして悪い菌は減らす力を持っています。
また、有害物質の生成を抑え、腸内環境を改善する効果もあるんですよ。

新米ママ

体にいいっていわれる理由はここにあったのね！

あんつぶ

ヤクルトがもつ最大のメリットよね。
アンケートでは、この効果を求めて飲ませているママさんたちも多かったわよ。

グラフをみると、継続して飲ませている以外に“便秘の時だけ”といった答えも多くありました。
“おなかの調子を整えてあげたい”という思いが、ヤクルトの摂取につながっている印象を受けましたよ。

あんつぶ

ただし、腸を整えてくれる食品は他にもあるの。

“乳酸菌シロタ株を生きたまま腸に届け、腸内環境を整える”という作用はヤクルト独自のものですが、同様の効果が期待できる食材は他にもあります。
たとえば、納豆やヨーグルトなどの発酵食品、海藻類、豆類など。^5）

便秘改善＝ヤクルトではなく、こういった食材に目を向けてみることもオススメです。
離乳食にも使いやすいものが多いので、意識的に取り入れてみてはいかがでしょうか。

ヤクルトが基本的に必要ではないことを理解し、今の我が子に必要かどうか判断してあげられるといいですね。

飲ませる際に注意すべきことは？

ヤクルトを与えるときのポイントは4つ。

あんつぶ

それぞれ詳しく説明するわね。

少量を心がける

糖分の多い飲み物になります。
あくまでも補助的な役割であることを意識し、授乳や離乳食に影響が出ない量を心がけましょう。

あんつぶ

アンケートでも“量に注意している”と答えた方が一番多かったわ！

アレルギー・添加物をチェックする

「乳」や「大豆」にアレルギーがある場合は、医師と相談してください。

また、香料をはじめ、安定剤や甘味料といった添加物も含まれています。
種類によって添加されているものが違うので、なるべく少ないものを選べるといいですね。

白湯で薄める

はじめて与えるときは、白湯で2〜3倍に薄めてあげましょう。
赤ちゃんの様子や離乳食の進み具合に合わせて、濃度を調節してあげてくださいね。

常温で与える

冷たい飲み物をおいしいと感じられるのは、もっと先の話。
体を冷やしたり、胃や腸を刺激してしまう場合もあるので、できるだけ常温に近づけてから与えると安心ですよ。

新米ママ

なるほど！
あげるなら少量・常温を心がけたいわね。

あんつぶ

他にも、“飲んだ後はうがいや歯磨きをさせる”といった虫歯対策に気を配っておられるママさんもいるわよ！

新米ママ

ヤクルトのデメリットや注意点についてよくわかったわ！
本当に我が子に必要かどうか、パパにも相談してもう一度よく考えてみるわね。

あんつぶ

ちなみにうちは1歳半頃に飲ませたらうんちが緩くなっちゃって…。
だから、それ以降は与えていないの。
お子さんにとってベストな選択ができるといいわね。

参考：
1）ヤクルト　商品情報　Newヤクルト
2）ヤクルト　商品情報Q＆A
3）厚生労働省　自分の飲んでいる飲み物からとる糖分の目安
4）ヤクルト　乳酸菌シロタ株って？
5）管理栄養士ママが教える！子どものからだとこころが育つ！食事のホント　株式会社すばる舎　2016年4月　p45

最後に

あんつぶ

今回のまとめはこちら！

ヤクルトはメリット・デメリットを合わせ持った食品です。
“体にいい成分が入っているから飲ませよう！”ではなく、長所と短所を理解して、本当に必要かどうか判断してあげましょう。

また、お子さんが成長するにつれて選択肢も変わってくると思います。
どんな場合でも、その時々に応じたベストな判断をしてあげられるといいですね。

豆乳は、「畑の肉」とも呼ばれる大豆をすり潰してできた飲み物。
良質なたんぱく質をはじめ、イソフラボンやレシチンといった栄養素をたっぷり含み、健康維持や生活習慣病予防に効果が期待されている大豆製品ですよね。

あんつぶ

実は、離乳食にも、もってこいの食材なんですよ！

新米ママ

えっ、豆乳って離乳食でも使えるの！？

あんつぶ

そうなの。
大豆よりも消化吸収がよい上に、離乳食期に不足しがちな鉄やカルシウムも豊富なのよ。

新米ママ

それは初耳！
詳しく教えてちょうだい〜！！

あんつぶ

もちろん。
どんな風に使ったらいいか、注意点やレシピとともに伝授するわね♪

そこで今回は、「赤ちゃんの豆乳大特集！」と題して、

• いつから
• 量
• 注意点
• オススメのレシピ
• 冷凍

といったポイントを紹介したいと思います！

赤ちゃんに豆乳っていつから？量はどのくらい？

新米ママ

豆乳っていつから使えるの？

あんつぶ

離乳食初期からOKよ。

豆乳は離乳食初期（5〜6ヶ月）頃からOK。

大豆をすり潰し、こして作る豆乳は消化吸収がよいため、早い時期から利用できます。
豆腐に慣れた頃を目安に取り入れてみましょう。

新米ママ

豆腐→豆乳の順番になるのね。
それはどうして？？

あんつぶ

豆腐よりもアレルゲン性が強いからなの。
まずは豆腐でアレルギー症状が出ないか確認してから、チャレンジしてみてね。

新米ママ

そうなんだ。

あんつぶ

それから、豆乳は無調整のものを選ぶこと。

初期から使える豆乳は、無調整のものを選びましょう。
実は、スーパーなどで売られている豆乳は、JAS規格のよって3種類に分類されます。^1）

それがこちら。

新米ママ

豆乳にも砂糖やフレーバーなどが入っているものがあるのね。

あんつぶ

そうなの。
だから離乳食には無調整のものを選ぶ必要があるのよ。

量はどのくらい？

新米ママ

じゃあ量はどのくらい使えるの？

あんつぶ

初期では大さじ2が目安量よ。^2）
飲み物というよりは、まずは調味料として使うといいわね。

離乳食初期では大さじ2（30ml）を上限として取り入れてみましょう。
1さじから始め、様子を見ながら徐々に量を増やしていきます。

この時期は飲み物として与えるのではなく、

• ゆで野菜の裏ごしをのばす
• 粥やスープの風味づけに加える

など、調味料として利用するのがオススメ。

あんつぶ

一度加熱してから使うと安心よ。

製造時に加熱処理されている豆乳ですが、離乳食期（とくに初期や中期）は殺菌の観点から一度火を通してから使う方が安心。

ただし、強火で沸騰はNG！

分離してモロモロになってしまいます。
鍋を傾けて優しく沸騰させましょう。

離乳食の進み具合に合わせて、目安量も少しずつ増やしていきます。

量が増えれば、ポタージュや煮物などに利用するのもGOOD！
牛乳の代わりに使ってみるのもいいですよ。

ただし、豆乳と牛乳はまったくの別物。
レシピ上で代用できても、栄養面では補えない成分もありますので覚えておきましょう。

注意すべきポイントは？

あんつぶ

注意するポイントは3つ。

• アレルギーを起こす可能性がある
• 便が緩くなる場合がある
• 豆乳飲料は避ける

それぞれについて詳しくみていきましょう。

①アレルギーを起こす可能性もある

豆乳の原料である大豆は、アレルギー症状を引き起こす原因となることがあります。
大豆アレルギーの場合、豆乳を使うことはできません。

また、豆腐では大丈夫だったものの、豆乳でアレルギー症状がみられたという症例もあります。
これは豆乳のアレルゲン性が豆腐よりも強いため。

大豆のアレルゲン性は、
しょうゆ→みそ→納豆→豆腐→豆乳
の順に強くなります。^3）

みそやしょうゆなどの発酵食品は、たんぱく質が分解されているため、アレルゲン性が弱いんですよ。

大豆アレルギーといっても、大豆製品すべてを除去しなければならないわけではありません。
数年で食べられるようになるケースも多くみられるので、かかりつけの医師とよく相談してくださいね。

②便がゆるくなる場合がある

豆乳を取り入れると便がゆるくなることもあります。
これは豆乳のたんぱく質の分子が大きく、赤ちゃんによっては消化できない場合があるから。

そのような時は、便の状態をみながら、

• 薄める（2倍くらい）
• 量を減らす

など豆乳の与え方を調整してあげてくださいね。

③豆乳飲料は避ける

離乳食期では甘い豆乳飲料をできるだけ与えないようにしましょう。

豆乳飲料はもっとも飲みやすいものになりますが、砂糖やフレーバー（香料や果汁など）が加えられています。
いわゆる嗜好飲料（個人の嗜好を満足させるために用いられる飲料）となり、ジュースや炭酸飲料と同じ分類になるんですよ。

「嗜好飲料＝絶対ダメ」というわけではありませんが、薄味を基本とする離乳食期では糖分の多いものや香料といった添加物は避けたいもの。
大豆の機能性や栄養を取り入れたいのであれば、無調整のものを上手に利用してみましょう！

あんつぶ

無調整豆乳は料理に使うとうまく活用できるわよ。

離乳食にオススメのレシピはこれ！

あんつぶ

今回は簡単にできるオススメを2つ紹介するわね♪

豆乳のホワイトソース（中期7〜8ヶ月頃から）

豆乳と片栗粉だけで作るシンプルなホワイトソース。
小麦や乳製品にアレルギーがあるお子さんでも大丈夫です！

1. フライパンに豆乳と片栗粉を入れ、よく混ぜる
   
   
   
   
2. 中火〜弱火にかけ、とろみがつくまで混ぜながら加熱したら完成
   
   
   
   

あんつぶ

野菜と和えたり、魚やお肉にかけたりと便利なソースです！

野菜たっぷり豆乳スープ（後期9〜11ヶ月頃から）

野菜がたくさん入った豆乳スープ。
大人用にもアレンジしやすいレシピですよ！

1. 食べやすい大きさ（5mm角くらい）に切った野菜をスープでやわらかく煮る
2. スープが半分以下になったら、豆乳を加え、弱火で優しく加熱する
3. 火を止め、塩で味を整えたら完成
   
   
   

あんつぶ

スープの具材はアレンジOK！
旬のもの、苦手なもの、なんでも合わせやすいスープです。

冷凍はできるの？

新米ママ

豆乳の目安時期や注意点も分かったし、さっそく取り入れてみようかな！
でも初めは少量しか使えないから、余らせてしまいそう…。
他の食材みたいに冷凍してもいいの？

あんつぶ

豆乳そのものは冷凍NG。
解凍するときに分離しちゃうのよ。

少量しか使わない離乳食期では、材料の余りを冷凍保存しておくと便利ですよね。
ただし、中にはフリージングに向かない材料も…。

豆乳もそのうちの1つ。
冷凍するとヨーグルト状になったり、固まったりすることがあります。
解凍しても成分が分離し、元の状態には戻りません。

新米ママ

そっか〜、残念…。

あんつぶ

でも、さっき紹介した豆乳ホワイトソースなら冷凍できるの！
カップに入れてフリージングしておけば、すぐに使えて便利よ。

豆乳そのものは冷凍に不向きですが、加工したホワイトソースであればOK！
小さなカップなどに小分けし、フリージングしておくといいですよ。

解凍は電子レンジで、様子をみながら加熱してください。

開封前の豆乳は3ヶ月ほどの賞味期限があり日持ちしますが、開封後ではすぐに使い切るのが原則。
冷蔵庫で保存する場合でも3〜4日をメドに消費することが望ましいので、使い切れない時は、加工してから冷凍保存がオススメです！

参考：1）日本豆乳協会　豆乳Q＆A
2）・3）最新版　らくらくあんしん離乳食（Gakken　2017年8月発行）

最後に

大豆の成分を手軽に摂ることができる豆乳は、離乳食でも活躍してくれるアイテム。
離乳食期に不足しがちな鉄分やカルシウムも豊富に含んでいるのも嬉しいですね。

初期では少量しか使えないので、飲み物ではなく料理の素材として利用するのがオススメ！
牛乳の代わりに利用してみるといいですよ。

あんつぶ

私はスープやグラタンでよく豆乳を使いました。
大人用にもアレンジしやすいので、色々試してみてくださいね♪

新米ママ

手づかみ食べが始まったら、 “おやき”がオススメって聞いたんだけど…？

あんつぶ

そのとおり！
私にとっても、おやきは手づかみにマストなメニューだったわ。

新米ママ

どうして？
それに、おやきって赤ちゃんでも大丈夫なの？

あんつぶ

色々、気になるところよね。
その疑問、私が解決してあげるわ！

こんにちは。
男の子2人を子育て中の“あんつぶ”です。

赤ちゃんの手づかみ食べが始まる頃によく見聞きするのが、“おやき”。
私も長男が手づかみをスタートした時に取り入れて以来、離乳食期に欠かせないレシピのひとつになりました。

でも、はじめて作った時は、


なんで、おやき…？
おやきって赤ちゃんでも食べられるの？？


と疑問に思うことばかり…。
同じように不安に思うママさんも多いのではないでしょうか。

そこで今回は、離乳食期のおやきについて

• 手づかみ食べに外せない理由
• 目安時期
• オススメの材料
• 冷凍保存

といった気になるポイントをお伝えしたいと思います。

あんつぶ

実際に手作りした時期別レシピも載せているので、チェックしてみてくださいね♪

おやきはいつから？手づかみ食べに外せないワケは？

おやきが食べられるようになるのは、離乳食後期（9〜11ヶ月）頃。
ちょうど手づかみ食べが始まる時期ですね。

新米ママ

どうしておやきがオススメなの？

あんつぶ

それは、手づかみ食べのポイントとおやきの特徴が一致しているからよ。

手づかみは、食べる意欲を高める大事なステップ。
また、「目で確かめて、手でつまみ、口に運ぶ」という目と手と口の協調運動を育みます。^1）

そのため、形やかたさなど手づかみしやすい状態で出してあげることが大切なんですよ。
ポイントはこちら。^1）

赤ちゃんは自分の手で食べものを持って口に運ぼうとしますが、最初は力加減がうまくできません。
そこで、ギュッと握ってもつぶれず、ベタつきにくいものをチョイスしてあげましょう。

また、喉につまらないようかじりとれるようにするなど大きさにも工夫が必要となります。

あんつぶ

この条件に、おやきはぴったり当てはまっているというワケよ。

おやきは、小麦粉でできた皮に小豆や野菜などの具を包んで加熱したもの。
まんじゅうのような形でつかみやすく、潰れにくい、かじりとって食べられるという特徴があります。

ただし、離乳食期ではこのまま与えるのはNG。

あんこはまだ早く、野菜も使えるものが限られていますよね。
また小麦にアレルギーがあると、食べることができません。

そこで、離乳食ではあくまでも“おやき風”に仕上げるのがコツ！！

あんつぶ

おやき風にすることで、小麦アレルギーでもOK。
本来の材料や形にこだわらず、お子さんにあった状態で作ってあげましょう！

どんな材料がオススメ？時期別のレシピを紹介します！

新米ママ

どんな材料で作ればいいの？

あんつぶ

子供が食べられるものを色々組み合わせるといいわよ！

本来のおやきは小麦粉の皮に小豆や野菜の餡を包みますが、離乳食ではおやき風！
ごはんやじゃがいもといったベースとなるものに、たんぱく質や野菜などを混ぜ込んで焼くという形になります。

おやきのベースとなるのは、炭水化物やいも類。

あんつぶ

大根は炭水化物やいも類ではないけれど、すりおろすことでおやきのベースに使えるの。
片栗粉を混ぜて焼くことでかたまるのよ。

具はその時期に食べられるものなら何でもOK！

新米ママ

なるほど！
材料を変えれば、アレンジもたくさんできそう！！

あんつぶ

そうなの。
組み合わせによっては主食や主菜にもなるのよ。

新米ママ

おやきってスゴイ〜！
だから人気があるのね。

あんつぶ

じゃあ、さっそく実際のレシピをいくつか紹介するわね♪

後期頃にオススメのおやき4選

後期頃はバナナ程度のかたさを目安に作るのがポイント！
食べにくそうであれば片栗粉の量を減らして、やわらかめに仕上げるなど調節してあげてくださいね。

また、少量の油やバターが使える時期になります。
フライパンに薄くひくと、おやきがきれいに焼き上がりますよ。

軟飯おやき

はじめてでもチャレンジしやすいレシピ。
いつもの軟飯とは一味違った食感と形状が楽しめます！

1. 材料をすべて混ぜる。
2. 手に少量の水をつけながら丸めたら、少量の油をひいたフライパンに並べて弱火で焼く。
3. 両面に軽く焼き目がついたら完成。

あんつぶ

かつお節とごまの風味がおいしい♪

ささみとじゃがいものおやき

そぼろ状にしたささみをじゃがいもに混ぜ込んだシンプルなおやき。
ささみのパサつきが苦手でも、食べやすいレシピです。

あんつぶ

ささみは冷凍したものをすりおろして使うと便利よ！

1. じゃがいもはやわらかくなるまでゆでる。
2. 冷凍しておいたささみをすりおろし、茶こしなどに入れてさっと湯がいておく。
   生ささみの場合は食べやすいように細かく刻み、さっと湯がく。
3. つぶしたじゃがいもにささみを混ぜ、さらに片栗粉を加える。
   （パサつくようであれば、湯を少々加える）
4. 丸く成形したら、少量の油をひいたフライパンで両面を焼いて完成。

かぼちゃおやき

かぼちゃの甘みを活かしたおやきです。

1. 1. かぼちゃはやわらかくなるまで蒸すか、電子レンジで加熱する（600W50秒程度）。
      （皮がかたい場合は取り除く）
   2. つぶしたかぼちゃに牛乳を混ぜ、さらに片栗粉を加える。
   3. 食べやすい大きさに成形し、少量の油をひいたフライパンで焼き目をつけて完成。

あんつぶ

スティック状だと手づかみしやすいのでオススメ♪

ツナと大根のおやき

もっちりとした食感のおやきです。
ツナをしらすに変えてもOK！

1. 1. 大根はすりおろし、水気をしっかり絞る。
      ツナは茶こしなどに入れ、お湯をかけて油分や塩分を落とす。
      人参はやわらかくなるまでゆで、みじん切りにする。
   2. すべての材料をボウルに入れ、よく混ぜる。
      
      
      
      
   3. 丸く成形したら、少量の油をひいたフライパンで焼く。
      両面に焼き色がついたら完成。
      
      

あんつぶ

もちもちしているので、のどにつっかえないよう見守ってあげてくださいね。

完了期頃にオススメのおやき4選

完了期は肉だんご程度のかたさが目安となります。
補食（おやつ）として利用するのもオススメ！

じゃがチーズのおやき

チーズとブロッコリーを混ぜた彩りのよいおやき。
材料を桜えび＆ほうれん草にアレンジしてもいいですね。

1. 1. じゃがいも、ブロッコリーはやわらかくなるまでゆでる。
      チーズは細かく刻む。
   2. じゃがいもをつぶしたら、ブロッコリーを手で小さくほぐして加える。
      チーズも入れ混ぜたら、片栗粉も加えて食べやすい形にまとめる。
   3. 少量の油をひいたフライパンで焼き目がつけば、完成。

あんつぶ

チーズの塩味がおいしい一品♪

さつまいもとレーズンのおやき

レーズンの酸味がさつまいもの甘さを引き立てるおやきです。
おやつにもぴったり！

1. さつまいもはやわらかくなるまで蒸すか、ゆでる。
   レーズンはお湯につけ、やわらかく戻す。
2. さつまいもをつぶしたら、細かく刻んだレーズンと牛乳を入れ混ぜる。
3. 片栗粉を加えたら食べやすく成形し、少量の油をひいたフライパンで焼き目をつけて完成。

野菜とひじきのおやき

たっぷりの野菜とひじきが入った栄養満点のおやき。
小麦粉を使ってかためます。

あんつぶ

乾燥ひじきの場合は水戻しをして、ゆでこぼしておきましょう。
加圧加熱された缶詰やレトルトタイプのひじきを使うと便利よ！

1. 1. キャベツと人参はやわらかくなるまでゆで、粗刻みにする。
      ひじきも粗く刻んでおく。
      （乾物の場合は、水で戻しゆでこぼしてから）
   2. 小麦粉と水、塩を入れよく混ぜる。
   3. キャベツ・人参・ひじきを加えたら、少量の油をひいたフライパンにスプーンで流し入れる。
      全体が焼きあがったら、完成。

そうめんと納豆のおやき

主食と主菜を兼ね揃えたボリュームのあるおやきです。
副菜としてフルーツや野菜の入った汁物を付け加えると、栄養バランスもUP！

1. 1. そうめんは4等分し湯がいて、水を切っておく。
      キャベツもやわらかくなるまでゆでる。
   2. 納豆とキャベツは粗みじんにする。
   3. そうめん・納豆・キャベツ・片栗粉をすべてボウルに入れ、よく混ぜる。
      
      
      
   4. 少量の油をひいたフライパンにスプーンで落とし入れ、両面がこんがりするまで焼いたら完成。

あんつぶ

納豆が苦手でも食べやすいメニューよ♪

おやきは冷凍保存できるの？

新米ママ

作ったおやきって冷凍できるの？

あんつぶ

もちろん、OK！
たくさん作った時は冷凍保存しておくと便利よ。

おやきも冷凍保存が可能なレシピ。
まとめて作ってストックしておけば、すぐに使えて便利です！

新米ママ

解凍はどうするの？

あんつぶ

電子レンジが便利よ。

冷凍したおやきは電子レンジでの解凍がオススメ。
熱ムラがないか確認してから、食べさせてあげてくださいね。

また、保存の目安は1週間程度。
早めの消費を心がけましょう！

参考：最新版　らくらくあんしん離乳食（Gakken　2017年8月発行）
1）東京都板橋区くらしのガイド　手づかみ食べについて

最後に

おやきは手づかみ食べに大活躍してくれるメニューのひとつ。
ある程度のかたさがあってつかみやすく、かじりとって食べられるのが特徴です。

ただし、大人とは違いあくまでも“おやき風”に仕上げるのがポイント。
材料の組み合わせを変えるだけで、簡単にアレンジできますよ！

おやきは手づかみ食べを応援してくれるだけでなく、苦手な食材が食べやすくなるメリットもあります。

あんつぶ

うまく取り入れて、お子さんとの食事を楽しんでみてね！

名札を直接洋服につけていると、できてしまうのが“穴”！
同じような場所に安全ピンを通すので、気づいた時には大きな穴が開いていた…なんてこともありますよね。

そんな時にオススメなのが、“穴が開かない名札留め”。

新米ママ

でも、名札留めって色んな種類があるわよね？
どれがオススメなのかしら？

あんつぶ

主流なのはクリップタイプとストッパータイプのものよ。
色々試した私が、それぞれの特徴を紹介するわね！

こんにちは。
2人の男の子ママの“あんつぶ”です。

私も我が子が入園してから、この名札でできる穴に悩まされてきました。
とくに薄手のシャツの時は大きな穴が開いてしまって買い直し…なんてことも。

そんな苦い経験から、間接的に名札をつけるグッズを色々試してきた私が、

• 穴が開かないオススメの名札留めと特徴
• 100均にもある名札留めと穴開き防止アイデア
• 実際の口コミ

を紹介したいと思います。

穴が開かないオススメの名札留めは？メリット・デメリットを総まとめ

服に穴を開けずに名札をつけるには、“名札留め”がベスト！
ただ名札留めと言っても種類が多く、値段や特徴もさまざまです。

現在、主流なのはこの2つ。

• クリップタイプ
• ストッパータイプ

それぞれに特徴があるので、お子さんにあったものを基準に選んであげましょう。

あんつぶ

今回はクリップタイプ2つ、ストッパータイプ2つの商品を紹介するわね。

①クリップタイプ：キッズクリップソニック

こちらは、モチーフ側に名札の安全ピンを通し、土台側のクリップで服を挟みこむタイプのもの。
お値段は300円前後とお手頃価格。（2019年11月現在）
モチーフはボタン、ハート、リボンに星、エンブレムと豊富にありますよ。

〔全15種類〕服に穴が開かない名札留め キッズクリップ ソニック – メール便対象

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• クリップで挟むだけなので取り付けが簡単
• 引っ張っても外れにくい
• 厚手のセーターなどでも利用できる

【デメリット】

• 服にシワができる
• 挟むのに少し力が必要
• 名札を裏返せない

新米ママ

シワができるのは残念だけど、使いやすそう！！
デザインも色々あるしね。

あんつぶ

そうなの！
ただ、挟むのに少し力がいるから、次に紹介するミニの方を選んでいるママさんも多いわよ。

②クリップタイプ：キッズクリップソニック　ミニ

こちらは、ソニックのミニバージョン。
安全ピンを通したモチーフ部分をポキっと折ると、クリップ部分が開く仕組みになっています。
ミニだけあって、お値段も少し安めの250円前後。（2019年11月現在）

【メール便対象】服に穴が開かない名札留め キッズクリップ ミニ ソニック

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• クリップが開いた状態で挟み込むので取り付けがさらに簡単
• 引っ張っても外れにくい
• 厚手のセーターなどでも利用できる
• 名札を裏返すことが可能（ただし、安全ピンが名札の途中に位置するものは不可）

【デメリット】

• 服にシワができる

新米ママ

こちらの方が慣れれば楽に取り付けられそうね。

あんつぶ

クリップを挟む力があまり要らないから、小さい子でもやりやすいのが特徴ね。
うちの子もこれを愛用しているわ！

③ストッパータイプ：開かずピンちゃん2

次はストッパータイプのもの。
クリップタイプとは違い、本体とストッパーの2つの部品に別れているのが特徴です。

開かずピンちゃん2 青 【 名札 穴 開かない 】 … 名札 子供 幼稚園 名札 バッジ ネーム 児 MA-006B – 送料無料 メール便発送

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お値段は300円前後。（2019年11月現在）
カラーは青の他に白・緑・黄色・赤・ピンクがあります。

• 名札を裏返すことが可能（ただし、安全ピンが名札の途中に位置するものは不可）
• ストッパーの予備が2つ付いている

【デメリット】

• 慣れるまで取り付けが難しい
• 生地が引っ張られるとストッパーが外れやすい
• 生地が硬い・厚い服には不向き
• 服にシワができる

新米ママ

これは小さい子にはちょっと難しそうね…。

あんつぶ

慣れるまでは大人が手伝ってあげる必要があるかも…。
でも、こちらの商品はかわいいデザインも展開されているの。
たとえば、こちら。

開かずピンちゃん2 名札クリップ サンリオ ハローキティ KITTY マイメロディ ボンボンリボン 服に穴を開けないクリップウェア 名札 幼稚園 小学校 小学生 入園 入学 卒園 プチギフト CLIPWARE メール便対応 ラッキーシール対応

• 服にシワができる

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ドラえもん[Doraemon]2018わくわく新学期まーるい開かずピンちゃん(名札ホルダー)(服に穴を開けないクリップウェア)(371-2140-01)

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新米ママ

これは子供が喜びそうね！！

あんつぶ

好きなキャラクターだから頑張ってつけてみる！！とやる気に繋がることもあるみたいよ。

他にも、別のキャラクターや動物の顔、ボールやクローバーがモチーフになったものもありますよ。
お値段は500円前後とちょっぴりお高め。（2019年11月現在）
使い方や特徴などは「開かずピンちゃん2」と同じです。

④ストッパータイプ：まーるい開かずピンちゃん

こちらは、ピンちゃんの丸型バージョン。
お値段は300円前後とピンちゃん2とほぼ同じです。（2019年11月現在）

（服に穴が開かない進化した名札留め具）まーるい開かずピンちゃん/クリップウェア（旧 舞花）//入学用品 入学準備 名札 名札留め具 なまえ ネーム 安全ピン 安全 あかずぴんちゃん【メール便対応（代引き対象外）】

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丸型なので場所を取らず、またストッパーがボタン型なので市販のものでも代用OKという優れもの。
カラーは青、赤、黄色の3色がありますよ。

• 名札を裏返すことが可能（ただし、安全ピンが名札の途中に位置するものは不可）
• ストッパーは市販のボタンでも代用OK（ただし、付属ストッパーより大きいものはダメ）
• ロック機能で外れにくい
• 丸型なので、ランドセルなどを背負った時に邪魔になりにくい

【デメリット】

• 慣れるまで取り付けが難しい
• 生地が硬い・厚い服には不向き
• ボタンを落としやすい
• 服にシワができる

新米ママ

市販ボタンで代用できるのがいいわね。

あんつぶ

こちらの商品もデザイン展開が豊富よ。

【5400円以上で送料無料/一部地域除く】サンスターまーるい開かずピンちゃん DCミッキー【SG】

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まーるい開かずピンちゃんサッカー服に穴を開けないクリップウェア(ネームホルダー)(CA-008FB)

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どの商品にもメリット・デメリットがありますが、迷った時は、

がオススメです。

100均にもある名札留めと穴開き防止アイデア

新米ママ

100均にも名札留めってあるの？

あんつぶ

もちろん！！
名札留めを試してみたい人や出費を抑えたい人にオススメよ。
名札ワッペンも人気だから、チェックしてみて！

実は、100円均一にも名札留めがあります。
気軽に購入できるので助かりますよね。

それに加えて、人気があるのが名札ワッペン。
名札留めはちょっと…という場合に便利ですよ。

今回は、

• ストッパータイプの名札留め
• 名札付けワッペン
• 穴開き防止アイデア

を紹介します。

ストッパータイプの名札留め

こちらは、ダイソーの名札留め。
服を挟みこむストッパータイプのものになります。

先ほど紹介した「まーるい開かずピンちゃん」のような形状で、生地ごとストッパーを挟み込んだらカバーを被せてロックするというもの。
名札をくるっと裏返すこともできます。

ただし、他のストッパータイプのように、

• 服にシワがよる
• 生地が硬い・厚い服には不向き
• ストッパーを失くしやすい

といったデメリットが…。
また、お値段が安い分、プラスチック部分が割れやすいといった声もあります。

あんつぶ

ダイソーにはクリップ型の名札留めもあるわ。
クリップがかたいのがちょっと難点なんだけど…。
どちらも文房具売り場で探してみてね！

名札ワッペン

こちらもダイソーで売っている、名札ワッペン。
ワッペンの下にループ状になった生地が付いており、ここに安全ピンを通す形になっています。

アイロンの熱でくっつくので取りつけも簡単。

新米ママ

アイロンワッペンも便利そう！！

あんつぶ

そうね。
でも、名札をつける服すべてにつけないといけないし、服がアイロンをあてられる素材かどうかの確認も必要よ。

アイロンワッペンは何度も洗濯をしていくうちに、のりの粘着が弱くなってはがれくることも…。
接着剤で修復するか、新しいワッペンをつけ直すなど補修が必要となります。

あんつぶ

名札ワッペンは名札留めを自分でつけるのはまだ早いお子さんや、制服があるお子さんにオススメですよ。
こちらは手芸用品売り場にありますよ。

穴開き防止アイデア

名札留めや名札ワッペンを買わなくても、穴開きを防止できる技もあります。
それが、

• アイロンテープ
• ビーズ

を使うこと。

新米ママ

アイロンテープにビーズ！？
どうやって使うの？

あんつぶ

アイロンテープは服に、ビーズは名札に付けて使うのよ。
詳しく紹介するわね。

アイロンテープ

アイロンテープは、名札をつける位置の裏側に貼ることで生地を補強してくれる効果があります。
たとえばこんな感じ。

名札の穴は開いてしまいますが、これ以上広がることはありません。
表側からも目立たず、費用もごくわずかで済むのが魅力的。

ただし、接着面に名札の針を通すので、針が通しにくい・ベタつくといったマイナスポイントもあります。

ビーズ

ビーズは名札に通すだけ、といったシンプルな方法。

名札ピンのグルグル部分、ここに服が挟みこまれることで、ひっぱられて穴が広がりやすくなってしまうんです。

ビーズでグルグル部分に服が入るのを防ぐことで、穴開き防止に役立ってくれます。
針に通しっぱなしにしておけばそのまま何度でも使えるのが嬉しいポイント。

新米ママ

なるほど！
名札留めやワッペンが手元にない場合などに、使えそうな技ね。

効果はあった？実際の口コミを紹介！

あんつぶ

実際に使った方の声も紹介するわね。
まずはクリップタイプからよ。

この投稿をInstagramで見る

 

もっと早くにこの商品に気付けば良かった 可愛いし、服に穴開かないし、しっかり名札も付けれます #なふだ#名札留め#小学生#子育て

a.y.n.s(@yu.ki.cooo)がシェアした投稿 – 2017年 7月月13日午後4時26分PDT

あんつぶ

納得の使い心地のようですね！

小学生の必須アイテム、開かずピンちゃんにこんなの発見！白猫と迷ったけど三毛猫購入。7歳の人喜ぶわ～。 pic.twitter.com/NanfVMQV8n

— うにやん (@takecoma) October 31, 2017

新米ママ

たしかに必須アイテムになりそう…。
開かずピンちゃんはデザインが豊富でいいね！

この投稿をInstagramで見る

 

. . とらくんの名札は服に穴を開けないボタンタイプのものに装着してるんですが、 コースバッチ(徒歩通園か、どのバスコースなのかわかる名札)もつけているのでそのボタンタイプのが足りなくて。 旦那が買い足そうとしてたんだけど、なかなか買ってこれないみたい。 図書館の帰りに寄ったダイソーでたまたまこの名札留めを見つけて、 『使ってるのに似てる！』 と即買い。 . . 帰宅してから自分の服につけてみたら、なんか小さくてつけづらく、少しでも曲がってしまうと装着後は微調整が出来なかったです(笑) 100円だから仕方ないのか…。 明日から上手にコースバッチをつけてあげられるか、私の指先にかかっている…!!! . . #名札留め #ダイソー #ダイソー購入品 #幼稚園児 #年少

yukiki(@yukiki1103)がシェアした投稿 – 2018年 9月月9日午前10時07分PDT

あんつぶ

やはり、100均のものは値段相応…という声もありますね。

息子が小1の時に使っていたけど服の内側に入れたボタンを外側から挟んでとめるみたいな感じで。でも意外と慣れるまで大変だったらしく(名札は学校行ってからつけて外して帰ってくる)結局うちは服を補強する方向にシフトしたよ。

— ゆっきぃ (@yu_kky_n1217) 2018年6月1日

新米ママ

たしかに、慣れるまでは難しいし、服によってもやりにくいものもありそう…。
補強技も取り入れてみるとよさそうね！

最後に

今回の記事をまとめてみましょう。

それぞれにメリット・デメリットがあります。
お子さんにあった名札留めを見つけてくださいね。

新米ママ

鶏肉っていつから食べられるの？
お肉デビューには鶏肉がいいって聞いたんだけど…？

あんつぶ

鶏肉は高たんぱくで低脂肪だから、はじめてのお肉にぴったり！！
離乳食期を通して大活躍してくれますよ。

新米ママ

なるほど〜。
じゃあ、鶏肉の部位はどこを選べばいいの？

あんつぶ

脂肪の少ない部位からスタートしましょう！
それぞれの目安時期や進め方を知っておけば、安心してチャレンジできますよ。

鶏肉は、牛肉や豚肉と同様に良質なタンパク質、ミネラル、ビタミンの供給源。
脂質が少ないのが特徴で、離乳食のお肉デビューにはぴったりの食材なんですよ。

ただし、部位によって目安の時期が違うので注意が必要です。
安心して進められるよう、鶏肉の特徴をチェックしておきましょう！

そこで今回は、離乳食期の鶏肉について、

• 部位別の目安時期は？
• 注意したいポイント？
• 冷凍保存はできる？

といった疑問にお答えしていきたいと思います。
実際に作ったレシピも写真付きで載せているので、参考にしてみてくださいね。

あんつぶ

どうしてもパサつく鶏肉を食べやすくするコツも紹介しているので、要チェックですよ〜。

離乳食で鶏肉はいつから？

新米ママ

鶏肉はいつから食べられるの？

あんつぶ

離乳食中期（7〜8ヶ月）頃が目安となります。^1）
豆腐や白身魚に慣れたらスタートしてみましょう！

いよいよお肉デビューともなると、気になるのが始める時期ですよね。
豆腐や白身魚などのたんぱく質に慣れた、中期（7〜8ヶ月）頃がオススメとなりますよ。

ただし、どの部位でもいいわけではありません。

牛肉や豚肉と比べると脂質が少ない鶏肉ですが、部位によって脂肪の量が違います。
脂肪が少なく、消化がしやすい部位から始めていきましょう。

どの部位から進めていくの？時期別のレシピつき！

お肉デビューにふさわしいのは、一番脂肪が少ないささみ。
鶏の胸肉の内側にある、やわらかくて消化吸収のよい部分になります。

あんつぶ

脂質量は部位によって変わるので、チェックしておくといいですよ。

ささみ＜胸肉＜もも肉の順に脂肪が多くなります^2）。
中期頃はささみを使い、後期頃から胸肉やもも肉にチャレンジしてみましょう！

新米ママ

じゃあ、ひき肉は？

あんつぶ

ひき肉は後期（9〜11ヶ月）頃からOK！
表示を確認して、どの部位をひいたものか知っておくと安心ですね。

スーパーなどで売られている鶏ひき肉は、胸肉やもも肉をひいたものが主流。
そのため、目安は後期（9〜11ヶ月）頃からとなりますよ。

新米ママ

1食当たりの量はどのくらい使えるの？

あんつぶ

中期頃は10g、後期頃なら15g、完了期頃は15〜20gが目安になります^3）。
実際のレシピで確認してみましょう！

中期頃　ささみのトマトあんかけ

中期頃に使えるささみの量は1食あたり10g。
すじを取り除いてから使いましょう。

1. ささみにすじがある場合は、取り除いておきます。
   
   
   
   
2. ささみは熱湯でゆでる。
   ゆで湯の中で冷ましてから、すりつぶす。
   
   
   
   
3. トマトは皮をむき、種を取り除いたら、粗く潰す。
   鍋にトマト、だし汁、片栗粉を入れ混ぜて、ひと煮立ちさせてとろみをつける。
4. ささみとトマトあんかけを盛り合わせてたら、できあがり。
   
   
   

あんつぶ

パサつきやすいささみも、トマトのあんかけで食べやすい♪
トマトをほうれん草に変えてアレンジもOK！

ささみはパサつきやすいので、とろみをつけるとまとまって食べやすくなります。
他にもスープの具や、お粥と混ぜるのもオススメです！

後期頃　鶏胸肉のクリーム煮

後期頃からは胸肉、もも肉も使えるようになります。
1食あたりは、15gが目安。

胸肉→もも肉の順に進めてあげると、脂質の面で安心ですね。
とろみづけのバリエーションとして、牛乳やヨーグルトも使いやすい時期になります！

1. 胸肉は粗みじんに、玉ねぎ・人参は薄切りにする。
   ブロッコリーはゆでておく（電子レンジ加熱でもOK）。
   
   
   
   
2. 鍋を温め、サラダ油をなじませたら、胸肉・玉ねぎ・人参を炒める。
   
   
   
   
3. 胸肉の色が変わったら、小麦を振り入れて炒め、野菜スープを加えてよく混ぜる。
   蓋をして、5分ほど煮る。
4. 野菜がやわらかくなりとろみがついたら、牛乳を加え、温める程度にさっと煮る。
5. 器に入れ、ブロッコリーを散らしたら、完成。
   
   
   

あんつぶ

胸肉に慣れてきたら、もも肉バージョンも楽しめます！
具材を大きく切れば、完了期にも活躍するメニューですよ。

胸肉は刻んでミンチ状にし、鶏だんご風にするのもオススメ！
鶏じゃがは大人との取り分けにぴったりなメニューです。

完了期頃　おかずパンケーキ

完了期の目安は15〜20g。
卵とじなど他のたんぱく質と一緒に使うメニューの場合は、量を減らして調節しましょう。

1. 胸肉はゆでて冷ます。
   人参・いんげんもやわらかくなるまでゆでておく。
2. それぞれを粗刻みにする。
   
   
   
   
3. ボールに刻んだ材料とホットケーキミックス・水を入れ、よく混ぜる。
4. フライパンを温め、サラダ油を薄く引いたら、生地を焼いていく。
   両面が焼けたら、完成。
   
   
   
   

あんつぶ

野菜もたっぷりとれるメニューです♪

ひき肉を使ったチキンハンバーグや、ささみを薄くそぎ切りしたソテーなども楽しめる時期。
メニューに合わせて、部位をうまく使い分けてくださいね。

与える時の注意点は？

新米ママ

鶏肉を食べさせるときに注意することはあるの？

あんつぶ

3つのポイントがありますよ。

はじめてのチャレンジは診療時間内に、ひとさじから

まずは、“ささみをひとさじ”からスタートします。
滑らかにすりつぶしたささみをさ湯でのばして、与えましょう。
体調に変化がなければ、目安量まで少しずつ増やしていきます。

万が一、体調を崩した場合に備えて、かかりつけの病院の診療時間内に与えると安心ですね。
午前中がオススメです。

アレルギー

お肉は“たんぱく質のかたまり”というイメージが強いので、アレルギーを心配する声もよく聞かれますよね。

ですが、鶏肉はアレルゲンにはなりにくい食材^4）。
人間のたんぱく質構造に近いため、鶏肉のみならず、牛肉や豚肉もアレルギー症状を起こしにくいとされています。

新米ママ

卵アレルギーがある場合はどう？

あんつぶ

卵にアレルギーがあるお子さんでも、鶏肉は大丈夫という事例もよくあるそうです^5）。
主治医と相談して、進めてみてくださいね。

卵アレルギーの原因となるのは、卵の白身に起因するたんぱく質が大部分。
一方で、鶏肉は筋肉のタンパク質がほとんどです。

卵にアレルギーがあっても鶏肉は食べても問題がないという場合も多いようなので、かかりつけの医師と相談してくださいね。

下ごしらえや調理法

鶏肉は脂質が少ない分、加熱するとパサつきやすくなります。
赤ちゃんが食べやすくなるよう、下ごしらえや調理法を工夫してみましょう！

下ごしらえ

• ささみの白い筋は肉が縮む原因となるので取り除く
• ささみは片栗粉をまぶしてゆで、湯の中で冷ますと水分を含んだまましっとり仕上がる
• 胸肉ともも肉は皮（あれば脂身も）を取り除き、肉の繊維を断ち切るように垂直に切る
  
  
  

調理法

• 小麦粉や片栗粉をまぶすと、加熱しても水分が保持されやすい
• とろみをつけると飲み込みやすい
• お粥と混ぜる、パンケーキに入れるとパサつきを感じにくい

あんつぶ

とろみづけにはお麩や高野豆腐などもオススメ！

片栗粉を使うのが一般的ですが、牛乳やヨーグルト、またはお麩や高野豆腐でとろみをつける方法も！

お麩や高野豆腐は、そのまますりおろして煮込むととろみがつきます。
じゃがいもも同様に使うことができますよ！

メニューに合わせてとろみづけの材料を選んでくださいね。

冷凍保存もできるの？

新米ママ

ささみだと毎回ゆでて、冷まして…となるとちょっぴり大変。
離乳食の鶏肉も冷凍保存もできるの？

あんつぶ

もちろん、OK！
基本はゆでてから冷凍しますが、ささみは生で冷凍するのもオススメです。

離乳食で使うのは少量なので、どうしても余ってしまいますよね。
そんな時は、冷凍保存が便利！
ストックしておけば、解凍するだけですぐに使えますよ。

あんつぶ

解凍は電子レンジがオススメ！
水を少々加えてから加熱すると、パサつきをふせぐことができます。

また、冷凍ストックの基本は加熱してからですが、ささみの場合は生で冷凍するのもオススメ！
そのまますりおろすと、ひき肉やすり鉢で潰すよりも細かい状態となります。

はじめてささみにチャレンジする際はもちろん、ひき肉代わりに大活躍してくれますよ。

参考：・最新版　らくらくあんしん離乳食（Gakken　2017年8月発行）
1）〜4）食物アレルギーをこわがらない！はじめての離乳食（主婦の友社　2015年12月発行）
5）知っておきたいアレルギーQ＆A　p2　 調布市

最後に

高たんぱくで低脂肪な鶏肉は、お肉デビューに最適な材料です。
ただし、部位によって使える時期が違うので注意しましょう！

脂肪が少ないためパサつきやすい鶏肉ですが、下ごしらえや調理法を工夫することで、赤ちゃんにも食べやすくなります。
離乳食期のみならず今後も大活躍してくれる食材なので、積極的に取り入れてみてくださいね。

新米ママ

離乳食のお肉もそろそろ次にステップアップ！
牛肉だといろいろなメニューが楽しめそうだし、チャレンジしてみようかな？

あんつぶ

さまざまな料理に合う牛肉は、離乳食でも活躍してくれる食材のひとつ。
その上、鉄分も豊富とあって貧血予防にもオススメですよ。

新米ママ

さっそく取り入れてみたい〜！！
でも、牛肉っていつから食べさせてもいいの？

あんつぶ

目安の時期や進め方を知っておくと安心ですね。
また、牛肉ならではの特徴があるので、チェックしておきましょう。

風味豊かな牛肉は焼く・炒める・煮るといったさまざまな料理に合うお肉。
良質なたんぱく質と鉄分を豊富に含んでいるのも、嬉しいポイントですね。

離乳食にも積極的に取り入れたい食材なんですが、注意したいポイントがいくつかあるんですよ。
安心して牛肉を進められるよう、確認しておきましょう！

そこで今回は、離乳食期の牛肉について、

• 目安の時期は？
• オススメの部位は？
• 与える際の注意点は？

といった疑問をまとめてみました。

あんつぶ

実際に作った牛肉レシピも紹介しているので、参考にしてくださいね♪

離乳食で牛肉はいつから？

新米ママ

牛肉はいつから食べられるの？

あんつぶ

離乳食後期（9〜11ヶ月）頃が目安となりますよ^1）。
鶏肉に十分慣れてからチャレンジしてみましょう！

牛肉には、

• 消化吸収のよいたんぱく質
• 貧血予防に効果的なヘム鉄

が豊富に含まれています。

“じゃあ、もっと早い時期から取り入れてもいいんじゃないの？”

と、思われるかもしれませんね。

ですが、牛肉は鶏ささみと比べると、脂肪が多いお肉です。
脂肪が増える分、消化にも負担がかかってしまうんですよ。

また、牛肉は加熱するとどうしてもかたくなりがち…。
まだ舌でつぶせるものがメインの中期頃では、食べにくい食材になります。

そのため、鶏肉にも十分慣れ、歯ぐきを使ってつぶせるようになる離乳食後期（9〜11ヶ月）頃を目安にチャレンジしてみましょう！

新米ママ

後期頃から豚肉も使えるって聞いたけど、どっちを先に取り入れたらいいの？

あんつぶ

牛肉がオススメですよ！

豚肉は牛肉と同様、後期頃から使えるお肉になりますが、寄生虫の心配があります。
そのため、牛肉から先にチャレンジするといいですよ。

離乳食でのお肉は、鶏肉から始め、牛肉→豚肉の順で進めると安心ですね。
また、赤ちゃんは脂肪を分解するのが苦手なので、それぞれの脂肪の少ない部位からスタートしましょう。

あんつぶ

牛肉ではどの部位から始めるといいのかを、次で紹介しますね。

はじめてにオススメの部位は？時期別のレシピあり！

新米ママ

はじめてにオススメの部位はどこ？

あんつぶ

ヒレやももといった赤身肉を選びましょう！
脂肪が少ない部位になります。

牛肉にはじめてチャレンジする際は、脂肪の少ないヒレやもも^2）がオススメ。
薄切りになったものが使いやすいですよ。

新米ママ

 でも、ヒレやもも肉だとブロックで見かけることが多いよね？

あんつぶ

そうですよね。
そこで次にオススメなのが、肩ロース肉です！

ヒレやももの薄切り肉は、ブロックで売られていることが多いですよね。
そんな時、オススメなのが肩ロース肉。

やや筋が多く、ヒレやももと比べると脂肪が多くなりますが、薄切り肉として売られています。

逆に不向きなのは、脂身が霜降り状になった牛肉。
やわらかく美味しい部位ではありますが、脂肪が多く、脂ののった部分を取り除きにくいため離乳食では使いません。

また、牛ミンチ肉の場合も、赤身肉をひいたものがオススメ。
スーパーなどで売られているものは脂肪が多い傾向にあるので、赤身の薄切り肉を包丁で細かくたたいてミンチ状にしてみましょう。

新米ママ

どのくらいの量が1回あたりに使えるの？

あんつぶ

後期頃は15g、完了期頃は15〜20gが目安量となります^3）。
実際に作ったレシピで、確認してみましょう！

今回は、肩ロース肉を使って後期と完了期にぴったりなメニューを作ってみました。
肉の部位に関わらず、脂身が多くついている場合は、包丁で取り除いてから調理してくださいね。

後期頃 　ビビンバ風ごはん

後期頃に使える牛肉の目安量は1食あたり15g。
ミンチ状のものやとろみをつけたものが食べやすいメニューとなります！

1. 1. 人参は3〜4mm角に切って、水からゆでる
      小松菜は熱湯でゆでて、細かく刻む
   2. 鍋に牛ひき肉と大さじ1（分量外）の水を入れ、火にかける
      混ぜながら加熱し、火が通ったらしょうゆを加える
      
      
      
   3. 器に軟飯を盛って、人参、牛肉、小松菜をのせ、その上からすりごまをかけて完成。
      
      

あんつぶ

野菜もたっぷり食べられるメニューです！
ごはんとよく混ぜて、食べさせてあげてくださいね♪

完了期頃　チンジャオロース

完了期頃の目安は、15〜20gとなります。
野菜と一緒に炒めたり、炊いたりするメニューも楽しめますよ♪

1. 牛肉は3mm幅に切って、片栗粉をまぶす
   （片栗粉によって加熱してもかたくなりにくい）
   
   
   
   
   
2. ピーマンと人参は細く切って、やわらかくなるまでゆでておく
3. サラダ油を熱したフライパンで牛肉を炒め、火が通ったらピーマンと人参を入れる
4. 砂糖としょうゆを加え、全体に絡めたら完成
   
   

あんつぶ

最後に水溶き片栗粉を加えると、全体的にとろみがつきます。
離乳食の進み具合によって仕上がりを変えてみてもOK！

与える際の注意点は？

新米ママ

どんなところを注意したらいいの？

あんつぶ

注意したいポイントは3つ！

はじめての牛肉は診療時間内に、ひとさじから

まずはひとさじの牛肉からスタート。
体調に変化がなければ、目安量まで少しずつ増やしていきます。

また、かかりつけの病院が開いている午前中にチャレンジしてみましょう。
万が一の場合にも、すぐに対処できるようにしておくことが大切です。

アレルギー

牛肉以外のお肉が順調に進められていれば、アレルギーの心配はほとんどありません。

“たんぱく質のかたまり”というイメージが強いお肉ですが、実は、アレルゲンになりにくい食材^4）。
筋肉のたんぱく質構造が近いため、異物とは認識されず、アレルギー症状を起こしにくいとされています。

下ごしらえ

赤ちゃんが食べやすいよう、また、美味しく仕上がるように下ごしらえしましょう。

といったひと手間で、食べやすさ・美味しさがアップしますよ♪

冷凍保存してもいいの？

新米ママ

冷凍できると助かるんだけど…？

あんつぶ

牛肉も冷凍保存OK！
ゆでてからフリージングしておくと便利ですよ！

他のお肉と同じように、牛肉も冷凍保存が可能です。
離乳食の進み具合に合った形状で、フリージングしておきましょう。

あんつぶ

解凍する時はレンジを使うといいですよ♪

自然解凍ではうまみが落ちてしまうだけでなく、雑菌が繁殖してしまいます。
そのため、解凍はレンジなどで一気に加熱しましょう。

パサ付きが気になる時は、水を少々加えるとgood。
また、加熱後は熱ムラがないか確認してから、調理に使いましょう。

ハンバーグも食べられる？

新米ママ

牛肉が食べられるようになったら、ハンバーグも大丈夫？

あんつぶ

材料となるお肉の種類、量について注意が必要ですよ。

ハンバーグの材料としてよく使われるのが、牛肉と豚肉の合びき肉。
この場合、豚肉にもチャレンジしてからの方が安心です。

牛肉オンリーのハンバーグについては、使用量が多くならないよう工夫が必要です。
野菜や豆腐を混ぜるなどして、それぞれの時期の目安量を越えないように工夫してみましょう。

なお、ひき肉は空気に触れる部分が多く、傷みやすいので早く使い切ること！
ハンバーグを多めに作って、冷凍ストックしておくのもオススメですよ。

参考：・最新版　らくらくあんしん離乳食（Gakken　2017年8月発行）
1）・3）・4）食物アレルギーをこわがらない！はじめての離乳食（主婦の友社　2015年12月発行）
2）公益財団法人　日本食肉消費総合センター　牛肉の部位と特徴　p1

最後に

牛肉は、良質なたんぱく質と鉄分が豊富に含まれているお肉。
成長が著しい離乳食期だからこそ、意識して取り入れていけるといいですね。

ただし、脂肪が多いので、使用する部位や量に注意が必要です。

牛肉は加熱するとかたくなりがちなので、片栗粉をまぶしたり、とろみをつけたりすると食べやすくなります。
我が家の息子たちはごはんと混ぜると食べやすかったようで、後期頃からはよく“ビビンバ風ごはん”を作っていました♪

あんつぶ

野菜との相性もいいので、いろんなメニューで活躍させてみてくださいね！

新米ママ

そろそろ鶏ささみ以外のお肉も離乳食に加えてみたい〜！
豚肉だと使い勝手もいいし、チャレンジしてみようかな？

あんつぶ

いろいろアレンジができる豚肉は、離乳食でも大活躍してくれますよ♪

新米ママ

でも、豚肉っていつから食べられるの？
種類もたくさんあるから、どれを選べばいいのか迷いそう…。

あんつぶ

そうですよね。
オススメの部位や注意点を知っておくと安心ですよ。

豚肉はどんな料理にも合う使い勝手のよいお肉。
良質なたんぱく質源であるのはもちろんのこと、糖質の代謝に欠かせないビタミンB1も豊富に含んでいます。

離乳食にも積極的に取り入れたい食材ですよね。
ただし、鶏肉とは特徴が違うので注意が必要です。

そこで今回は、離乳食期の豚肉について、

• 目安時期
• はじめてにオススメの部位（レシピ付き）
• 与える時の注意点

といった気になるポイントをまとめてみました。

あんつぶ

ハムやソーセージについても紹介しているので、参考にしてくださいね♪

離乳食で豚肉はいつから食べられる？

新米ママ

豚肉はいつから食べられるの？

あんつぶ

離乳食後期（9〜11ヶ月）頃が目安時期となります^1）。

豚肉には、

• 良質なたんぱく質
• 糖質をエネルギーに変えるビタミンB1

が豊富に含まれています。

しかし、鶏ささみと比べると脂肪が多く、消化にも負担がかかります。
また、加熱するとかたくなるので、赤ちゃんにとっては食べにくいと感じることも…。

そのため、かむことにも慣れ始めた離乳食後期（9〜11ヶ月）頃を目安にチャレンジするのがオススメ！
鶏ささみやもも肉、鶏ミンチに十分慣れてから、豚肉をスタートしてみましょう。

オススメの種類は？時期別のレシピ付き！

新米ママ

どの部位から始めたらいいの？

あんつぶ

脂肪が少ない赤身肉がオススメですよ♪

豚肉といってもさまざまな種類がありますよね。
はじめてにオススメなのは、脂肪が少ない赤身肉。

ヒレやももの部分^2）を選びましょう。
脂身が多くついている場合は、包丁で切り取ってあげてくださいね。

注意したいのはリーズナブルな“こま切れ”。
色々な部位が混ざっているので、豚肉に十分慣れるまでは控えましょう。

新米ママ

豚ミンチも使ってみたいんだけど…？

あんつぶ

赤身をひき肉にしたものが安心ですよ。

ミンチの場合も、脂肪が少ない赤身をひいたものがオススメです。
とは言え、赤身オンリーのひき肉を見かけることは少ないですよね。

そんな時は、豚ももの薄切り肉をたたいてミンチ状にすればOK！
他の食材と合わせて“肉団子”にしたり、とろみをつけて“そぼろあんかけ”といったメニューが楽しめますよ。

新米ママ

1食当たりの量はどのくらい使えるの？

あんつぶ

後期頃なら15g、完了期頃なら15〜20gが目安になります^3）。
実際のレシピで確認してみましょう！

後期頃 　ふわふわ肉団子

後期頃での豚肉の目安量は1食あたり15g。
このレシピでは同じたんぱく質の豆腐も使用するため、豚肉は10gに減らしてあります。

【作り方】

1. 豚ミンチと豆腐、玉ねぎ、片栗粉、塩をボールで混ぜる
2. 4等分にしてそれぞれ丸める
   
   
3. 沸騰したお湯でゆでる
4. ゆで汁を減らし、しょうゆと水溶き片栗粉を加える
5. 器にもり、ブロッコリーを飾ったら完成
   
   

完了期頃 　ハヤシライス

完了期頃の1食あたりでの目安量は15〜20g。
豚肉や野菜は成長に合った大きさに切ってあげましょう。
調味料がある程度使えるようになった時期のメニューです♪

【作り方】

1. 豚肉と玉ねぎ、人参は1cm幅に細く切る
2. 小鍋にバターを入れてあたため、豚肉と野菜をよく炒める
3. 薄力粉をふり混ぜる
   
   
4. 水、砂糖、ケチャップを加えて、野菜がやわらかくなるまで煮る
5. 器にもったごはんにかけ、ブロッコリーを飾ったら完成
   
   

与える時の注意点は？

あんつぶ

注意したいポイントは4つ。

はじめての豚肉はひとさじから、診療時間内に

まずはひとさじの豚肉から始めましょう。
体調を崩した場合に備えて、かかりつけの病院が開いている午前中が安心です。

寄生虫による食中毒を防ぐためによく加熱する

生の豚肉は寄生虫に感染している恐れがあります。
加熱すれば死滅するので、中までしっかり火を通しましょう。

寄生虫が心配であれば、先に牛肉からチャレンジするのもオススメ。
鶏肉の後は、牛肉→豚肉の順に進めてみてはいかがでしょうか？

アレルギーについて

実は、肉はアレルゲンになりにくい食材なんですよ。

人間のたんぱく質構造に近いため、肉はアレルゲンになりにくいと言われています。
豚肉以外のお肉を順調に進められているようであれば、アレルギーの心配は少ないでしょう。

下ごしらえで食べやすくする

肉は加熱すると、どうしてもかたくなってしまいますよね。
厚みがあってかみ切りにくい肉は、たたいて筋を切ってから加熱すると食べやすくなりますよ。

冷凍保存はできる？

新米ママ

冷凍保存はできるの？

あんつぶ

もちろんOK！
下処理してからフリージングしてみましょう♪

まだまだ少量しか使わない離乳食期では、食材が余ることもありますよね。
そんな時は冷凍保存がオススメ！
ストックがあれば、解凍するだけですぐに使えて便利ですよ。

新米ママ

解凍はどうしたらいいの？

あんつぶ

レンジ解凍が楽チンですよ♪

離乳食では自然解凍はNG！
電子レンジで一気に加熱しましょう。

汁物の具などに使う場合は、凍ったまま入れてもいいですね。
解凍の際は、水を少々加えるとパサ付きを防ぐことができます。

ハムやソーセージは大丈夫？

新米ママ

豚肉が食べられるようになれば、ハムやソーセージも大丈夫？

あんつぶ

基本的には控えましょう。

ハムやソーセージといった加工食品には、添加物や調味料が多く含まれています。
離乳食期の間は控えた方が安心です。

食べさせるのであれば、

• 1歳を過ぎてから
• 添加物が少なくうす味のもの

を選んであげましょう。

また、調理前には刻んでゆでることも忘れずに！
脂肪を落とし、味を薄めることができます。

参考：　1）・3）食物アレルギーをこわがらない！はじめての離乳食（主婦の友社　2015年12月発行）
2）公益財団法人　日本食肉消費総合センター　豚肉の部位と特徴　p2
4）食品安全委員会　食中毒予防のポイント

最後に

豚肉が使えるようになるとメニューの幅が広がり、大人用からの取り分けもしやすくなります。
ただし、鶏肉よりも脂肪が多いので、しっかり特徴を理解しておきましょう。

我が家の子供たちが離乳食だった頃は、レシピでも紹介した”肉団子”がお気に入りの豚肉メニューでした。
やわらかい食感が食べやすかったようです。

豚肉がかたいと食べてくれなかったので、とろみをつけたり、ミンチにして豆腐と混ぜたりすると食欲もアップしましたよ。
参考になれば幸いです。

あんつぶ

豚肉メニュー、色々楽しんでみてくださいね♪

新米ママ

離乳食に果物を取り入れようと思っているんだけど、いつからがいいのかな？
“甘いから遅めの方がいい”という意見も聞いたから心配になっちゃって…。

あんつぶ

果物はただ甘いだけじゃないので、上手に利用すれば大丈夫ですよ♪

新米ママ

じゃあ、さっそくバナナでも♡

あんつぶ

ちょっと待って！
初めて食べさせる時は慎重に。
果物にも離乳食ならではの注意点があるんですよ。

強い甘みが特徴の果物ですが、実はビタミンやミネラルも豊富に含まれています。
離乳食期を通して活躍してくれる食材なので、うまく取り入れたいものですよね。

ただし、注意したいポイントもいくつかあります。

また、果物はそのまま食べられるものだから、加熱するのかどうかも悩むところ…。

そこで今回は、離乳食の果物について、

• いつから食べられる？
• 初めて食べさせるオススメは？
• 量はどのくらい？
• 与える時に注意したいことは？加熱は必要？
• 缶詰でもいいの？

といった疑問にビシッとお答えします！
ぜひ参考にしてくださいね。

離乳食で果物はいつから？

新米ママ

果物はいつから食べさせてもいいの？

あんつぶ

離乳食初期（5〜6ヶ月）からOKです。
お粥や野菜に慣れたらチャレンジしてみましょう！

2007年に策定された「授乳・離乳ガイド」（厚生労働省）では、“離乳食はお粥から始め、慣れてきたらじゃがいもや野菜、果物と増やしていく”^1）となっています。

まずはひとさじのお粥から始め、次に野菜を加えた離乳食スタイルが落ち着く頃、果物にもチャレンジしてみましょう。

新米ママ

“甘いから遅めの方がいい”とも聞いたんだけど…？

あんつぶ

果物の特徴を理解していれば、初期からでも大丈夫ですよ。

赤ちゃんは母乳やミルクの甘みに慣れているので、甘いものを好みます^2）。
そのため、果物を早くから知ると野菜などの淡白な味を食べなくなるのでは…と心配になりますよね。

ですが、果物はただ甘いだけではありません。
ビタミンやミネラル、食物繊維などを豊富に含み、カラフルな色や豊かな香りが食への興味を育んでくれます。

あんつぶ

また果物と混ぜることで苦手な食材が食べやすくなったり、デザートとしての楽しみになったりと、メリットもたくさん！！

ただ、初期では食べる回数や量が少ないので、野菜やたんぱく質より使える頻度は少なくなります。
他の食材とのバランスを考えながら、上手に取り入れてみてください。

初めて与える果物のオススメは？

新米ママ

初めてあげるならどんな果物がいいの？

あんつぶ

りんごやバナナがオススメですよ♪

離乳食初期はすりおろしたり、裏ごししたりしてペースト状にするのが基本。
りんごやバナナは仕上がりがなめらかな上に、手に入りやすいので初めてにオススメの果物です。

あんつぶ

実際のペーストがこちら。
それぞれ15g使って作りました。
目安量については後で詳しく紹介しますね！

1. りんご（15g）は皮と種を取り除いてすりおろす。
   
2. 小鍋に移し、同量の水を加えて煮る。
3. 火が通ったら完成。
   

あんつぶ

加熱することで酸味よりも甘みがUP！

1. 皮をむいたバナナ（15g）をフォークの背を使って潰す。
   
2. 小鍋に移し、同量の水を加えてのばしながら煮る。
3. 火が通ったら完成。
   

あんつぶ

甘みたっぷりで腹もちもGOOD♪

季節が合えば、

みかん・いちご・桃・すいか・なし

なども初期から食べられる果物となります。

初期に向いていないのは、

といった果物。
もう少し離乳食が進んでからチャレンジしてみましょう。

あんつぶ

離乳食期を通して不向きなのはトロピカルフルーツ。

パイナップルやマンゴーなどの南国の果物は、離乳食期では不向きな果物となります。

• パイナップルは繊維が多い
• マンゴーは口の周りがかぶれることがある

といった理由からオススメできません。

新米ママ

不向きな果物もあるのね。
パパにも伝えて、注意したいと思います。

量はどのくらい？

新米ママ

1食あたりの量はどのくらいがいいの？

あんつぶ

初期では10〜15gが目安です。
他の食材とのバランスをみながら量を調節してくださいね。

離乳食初期では10〜15gを目安量として取り入れてみましょう！
デザート感覚であげるのもいいですが、他の食材と混ぜて与えるのもオススメです。

離乳食の進み具合に合わせて、目安量も少しずつ増やしていきましょう！

• 中期（7〜8ヶ月）：野菜と組み合わせて20〜30g
• 後期（9〜11ヶ月）：野菜と組み合わせて30〜40g
• 完了期（1歳〜1歳6ヶ月）：野菜と組み合わせて40〜50g

あんつぶ

完了期頃は捕食（おやつ）として果物を利用するのもいいですね♪

果物を与える時に注意したいことは？加熱は必要？

あんつぶ

注意したいことは4つ。
それぞれについて詳しくみていきましょう！

①加熱は必要？生でも大丈夫？

新米ママ

食材を加熱するのが離乳食の基本よね。
果物もやっぱり加熱は必要なの？

あんつぶ

火を通した方が安心して食べさせてあげられますよ。

果物はそのまま食べられるものだから、加熱した方がいいのか悩みますよね。
ポイントは赤ちゃんの消化能力やかむ力に合わせて考えてあげること。


果物を加熱するメリットとしては、

ということが挙げられます^3）。

食べやすさや安全性からみると、火を通した方が安心して与えられますね。
離乳食初期や、初めての果物にチャレンジする際は加熱がオススメです。

ただ加熱すると、どうしても生の状態と味や食感、香りなどに違いが出てしまいます。
その果物に十分慣れ、体調にも変化がなければ、生でもチャレンジしてみるといいですね。

新米ママ

なるほど！
まずは加熱したもので様子をみてから、生の果物に挑戦した方が良さそうね。

②初めての果物はひとさじから、かかりつけの病院が開いている時間に

どの食材もそうですが、初めて与える際はひとさじにして赤ちゃんの様子をみましょう。
体調に変化があっても対応できるように、病院が開いている昼間に与えるのが基本です。

③種や皮を取る

まだまだ消化器官が未熟な赤ちゃんにとっては、種や皮が負担になることも…。
いちごやキウイフルーツの種、みかんの薄皮などは慣れるまで取り除いてあげると安心です。

④アレルギーを起こす可能性もある

果物の中には、加工食品におけるアレルギー表示の対象品目（推奨表示）に入っているものもあります。
2018年現在では、

が対象となっています。

果物を食べて、

• 口腔内や口の周りのかゆみ
• じんましん

といった症状が見られたら、病院を受診してください。

ただし、表示されている＝アレルギーになりやすい食品ではありません。
アレルギーを引き起こす可能性があるということを知っておくことが大切です。

缶詰でもいいの？

新米ママ

生の果物がない場合は缶詰でもいいの？

あんつぶ

缶詰は便利ですが、シロップ漬けで甘すぎるため控えてください。

日持ちし、すぐに食べられるとあって便利な果物の缶詰ですが、赤ちゃんにとっては甘すぎます。
生の果物がない場合は、別の食材でビタミンやミネラルを補ってあげましょう。

果物を煮詰めて作ったジャムも同じく糖分が多い食品となります。
フルーツの代わりとはならないので、注意してくださいね。

参考：　1）厚生労働省　授乳・離乳ガイド　離乳編　p42
2）離乳食大百科（日本文芸社　2011年6月発行）
3）食物アレルギーをこわがらない！はじめての離乳食（主婦の友社　2015年12月発行）
最新版　らくらくあんしん離乳食（学研プラス　2017年8月発行）

最後に

果物は他の食材にはない強い甘みを持ち、ビタミンやミネラルも豊富です。
離乳食でも大活躍してくれる食材になるので、特徴を理解してうまく取り入れてみましょう！

我が家の子供たちの果物デビューは6ヶ月頃に与えたりんごでした。
パン粥に入れたのですが、りんごの甘みが気に入ったようでパクパク食べていましたよ♪

あんつぶ

プレーンヨーグルトに混ぜて与えるのもgood！
ぜひ試してみてくださいね♡