新米ママ

最近、子供が白いごはんを嫌がるようになってきて…。
ふりかけを使ってみようかと思っているんだけど、いつから与えてもいいのかしら？

あすか

気になるわよね。
うちの子も同じような時期があったんだけど、ふりかけがとても役にたったわ！

新米ママ

どんなふりかけを使っていたの？
できれば安心できるものを与えてあげたいなと思って…。

あすか

そうよね。
時期と一緒にオススメのふりかけも色々紹介するわね！！

はじめまして、2人姉妹のママのあすかです。

ご飯のおともの一つ、ふりかけ。
ササッと上から振りかけるだけで、風味づけできる優れものですよね。

ただ、赤ちゃんに与えるとなると気になることも多いはず！

そこで今回は、

• 目安時期とオススメのふりかけ
• 注意点（大人用との違い）
• 手作りレシピ

について詳しく紹介します。

赤ちゃんにふりかけはいつから？オススメのふりかけはコレ！

先輩ママ

まずは目安時期について紹介するわね！

目安時期は？

ベビーフードのふりかけであれば離乳食後期の9カ月頃からOK。

赤ちゃんに配慮して作られた、塩分が控えめ・薄味のものであれば使うことはできます。
野菜やカルシウム・鉄分など栄養面も考えられたふりかけが販売されていますよ。

あすか

ただし、キャラクターふりかけは目安時期が違うから注意してね！

キャラクターふりかけは離乳食が完了した1歳半頃が安心。

よく目にするキャラクターふりかけには以下のような記載があります。

特に年齢は設定しておりませんが、離乳食が完了していれば召し上がっても問題はありません。
温かいご飯に混ぜ込むと軟らかくなるので食べやすくなります。
小さなお子様には濃い味付けは好ましくありませんので、量は大人の1/3～1/2 程度を目安に、少な目からお始めください。
お子様の食欲や嗜好は個人差が大きいので、様子を見ながら少しずつあげてください。

（永谷園　よくいただくご質問より）

あすか

まずはベビーふりかけから始めた方が安心ね。

新米ママ

じゃあ、どんなベビーふりかけがいいの？

あすか

こんな商品がオススメよ！
4つ紹介するわね！

①ベビーフードのふりかけ

ピジョンや和光堂が販売しているふりかけは、9カ月頃の赤ちゃんから与えてもいいように作られています。
塩分控えめで薄味なのはママとしても嬉しいポイント！

ピジョン お徳用赤ちゃんのお野菜ふりかけ 小魚 15.3g×6個

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ピジョン 2012-08-22

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こちらはやわらかいソフトタイプのもの。
ごはんに馴染みやすいしっとり食感です。

和光堂 緑黄色野菜ふりかけソフト しらすわかめ(15g)

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②A-Label　ふりかけ

「食物アレルギーを持つ方にも安心しておいしく召し上がっていただきたい」という思いから作られた商品で、卵・乳・小麦・そば・落花生・大豆と香味料・着色料・化学調味料を使わずに作られています。

永谷園 エー・ラベル ふりかけ おかか 30g×5個

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永谷園

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③まんまぱっぱ

国産材料100%で無添加にこだわっているふりかけです。
調味料もテンサイ糖や自然塩を使用してるためやさしい味わいになっていますよ。

まんまぱっぱ 五穀とかつお 30g

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げんきタウン

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新米ママ

原料や成分にこだわったふりかけがあるのね！
じゃあ、さっそく使ってみようかしら。

あすか

ちょっと待って！
食べさせる前に知ってほしい注意点があるの！

注意点はココ！大人用との違いは？

ササッとふりかけるだけと手軽で簡単なアイテムですが、知っておきたい注意点が5つあります。

あすか

詳しく説明するわね！

①アレルギー

ふりかけの原材料にはアレルギー成分が含まれているものがあります。

たとえば、

卵・小麦・乳・ごま・大豆

などがよく含まれていますよ。

また、ふりかけ製造工場でえび・かに・そば・落花生が含まれている製品を製造している場合も。

アレルギーがある赤ちゃんは裏面の成分表をしっかり確認しましょう。

また、与えたことがないものが含まれている場合は少量から始めてくださいね。

②量は少なめに

ふりかけは含まれている食塩量が多いため、量は少なめにするのが大事なポイント！

ふりかけ1袋には大体0.2～0.3gの食塩が含まれています。^1）

一方、乳児の食事摂取基準（2015年）で設定された食塩相当量は、9～11カ月の赤ちゃんで1日あたり1.5gが目安。^2）

この数字だけみると1袋くらい大丈夫と思いそうですが、塩分は他の食材や味付けなどでも摂取しています。
過剰な塩分や刺激は赤ちゃんの体に負担をかけてしまうんですよ。
そのためすべてをふりかけるのではなく、少なめを心がけてあげましょう。

新米ママ

なるほど！

あすか

1日の塩分バランスも考えて量はほどほどにね。

③具材が硬い

材料を乾燥させてできているふりかけは具材が硬いので、赤ちゃんにとっては食べにくい場合もあります。
ご飯とよく混ぜて、軟らかくしてからあげると食べやすくなりますよ。

④ふりかけに頼りすぎない

ふりかけに頼りすぎると、

• ないとご飯が食べられない
• おかずを食べない

などと食事のバランスが悪くなりがちに。

そんな時は毎回ふりかけをかけるのではなく、ごはんをおにぎりにしてみたり、おかずと混ぜるなどの工夫も取り入れてみましょう。
お助けアイテムとしてうまく利用してみるといいですね。

⑤大人用との違い

新米ママ

ベビー用と大人用のふりかけって何が違うの？
赤ちゃんでも使ってもいいの？

あすか

塩分と味付けが濃いのが一番のポイントね。
使うことはできるけど、かけすぎに要注意よ！

大人用でも使うことはできます。
キャラクターふりかけと同じく離乳食が完了した1歳半頃からが目安となりますよ。

ただし、大人用のものは子供用に配慮したふりかけよりも塩分・味ともに濃くなっている場合がほとんど。
使用量や回数に気を配り、取りすぎないように注意が必要です。

また、大人向けの一部には

• 味付けが濃すぎる
• 塩分が強すぎる
• 香辛料が強すぎる

など、赤ちゃんにとって刺激が強いものも…。
これらのふりかけは不向きなので与えないようにしましょう。

あくまでも補助的な役割であることをしっかりと理解し、お子さんにあうものを選んであげてくださいね。

あすか

実際にふりかけを使った先輩ママ達の声を紹介するわね。

今日初めて離乳食用のふりかけ使ってみたら軟飯めっちゃ食べた。もっと早く試してみれば良かった

— ニコル® (@delico814) 2018年10月29日

あすか

 ご飯をちゃんと食べてくれると嬉しいわよね！

初めて市販の赤ちゃんふりかけ買ってみたけど、楽でいーなー。いつもあんかけとか混ぜご飯とかのおかずストックしてたけど、もう少しハンバーグ的な主菜増やそうかな。

— うしろ(カピバラ) (@Capybarianchop) 2018年2月8日

新米ママ

 忙しい時やメニューに迷った時には便利そうね！

あすか

ただ、市販のふりかけには添加物が入っているものが多いの。
それを心配するママもいるわ。

新米ママ

う～ん、たしかに。

あすか

それを解決してくれるのが手作りふりかけよ！

手作りふりかけレシピ

手作りふりかけは無添加で安心！

しかも、

• アレルギー食品は除去できる
• 素材の良さをそのまま活かせる
• 味付けの調整ができる

といった優れたポイントもあります！

実際に手作りをしているママの感想がこちらです。

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手作りだしふりかけ〜離乳食〜 ★小松菜 ★カブ(だいこん)葉っぱもいれちゃいます。 ★にんじん ★しらす ★白ごま ★1番だし ★醤油(ほんの少し、醤油なくても大丈夫) ★ゴマ油(香りていど小さじ１の半分) 1番だしがなくなるまで煮込む、ゴマ油としらすを最後に入れて炒めたら終わり〜！ だしが効いてるので大人も美味しい〜 大人は少し醤油加えたら濃くなります #手作りだしふりかけ #離乳食 #きあ飯 #離乳食レシピ #離乳食後期 #1番だし #1歳 #親バカ#親バカ部 #baby#babyfood

はんにゃ 川島 章良さん(@kawashimaakiyoshi)がシェアした投稿 – 2016年 9月月12日午後6時27分PDT

新米ママ

小松菜に人参、しらすなんて栄養たっぷり！！

離乳食はツナとコーンのお好み焼き、モッツアレラ、手作りふりかけをかけた野菜雑炊。出汁を取った後の自家製煮干しを、乾燥わかめやゴマと一緒に粉砕。完全天然素材で塩なしの、赤ちゃん用ふりかけの出来上がり。骨ごと煮干しでカルシウム、ゲットだぜ！

— 佐藤モカ (@coccoloblu) 2014年9月16日

あすか

骨ごと粉砕したカルシウムたっぷりのふりかけですね！

手作りふりかけはこんな材料で作れます！

などから好みのものを選び、ミキサーで混ぜるだけと簡単！
キッチンにあって保存が効くものがオススメですよ。

あすか

一度にまとめて作り置きすれば、常備もできて便利！

でも、やっぱり手作りは大変そう…と思った方でも大丈夫。

• 細かくちぎった焼きのり
• ほぐしたシャケの切り身

などをごはんにのせるだけでもOK。

いつもと見た目が違ったごはんが、食欲を引き立ててくれますよ。
まずは簡単なところからチャレンジしてみるといいですね。

参考：　1）永谷園　それいけ！アンパンマンふりかけ ミニパック　製品情報
2）厚生労働省　日本人の食事摂取基準（2015年）　p8表3　乳児の食事摂取基準（再編）

最後に

今回のまとめです！

ごはんが大好きになってくれたらママさんも嬉しいですよね。
ただし、ふりかけの注意点をしっかり理解した上で食べさせましょう。

この記事がお悩み中のママさんのお役に立てたら嬉しいです！