そこでおすすめなのが、豆腐ハンバーグ！！お肉オンリーのハンバーグと違い、豆腐が入っているのでふんわりとした仕上がりで、咀嚼が未熟な赤ちゃんにも食べやすくなります。ハンバーグに混ぜる具材によってアレンジができるのでメニューの幅も広がる上に、大人用も一緒に作れちゃうのでとっても便利です。冷凍できるのでたくさん作ってストックするのもいいですよ。

今日の離乳食は豆腐ハンバーグにしてみませんか？？

離乳食に便利な豆腐ハンバーグの作り方は？お肉は何を使う？

ママ

豆腐ハンバーグに挑戦してみたいです！

先輩ママ

豆腐ハンバーグは手づかみ食べが始まる頃からおすすめのメニューです。
まずは低脂肪の鶏ひき肉で作ってみましょう！

基本的な作り方を紹介しますね。
野菜がたっぷり入った豆腐ハンバーグです！

出典：http://cookpad.com/recipe/3346444

まずは赤ちゃんの消化にも良い低脂肪の鶏ひき肉で作ってみましょう。豆腐はなめらかな絹豆腐を水切りせずに使います。野菜はみじん切りにしたものを茹でるか、レンジで加熱し冷ましてから、ひき肉、豆腐、片栗粉と混ぜ合わせます。

しっかりこねてお好みの大きさに成形してフライパンで焼いて完成です。このレシピで小さめの豆腐ハンバーグが7～10個出来上がります。

先輩ママ

離乳食の進み具合に合わせて、お肉は合挽き肉や、豚ひき肉でもＯＫ！

合挽き肉や豚ひき肉は鶏ひき肉に比べて脂肪分が多く、消化も良くないので使用するのは１歳を過ぎた完了期頃が目安です。離乳食の進み具合に合わせて、具材にも変化をつけてみましょう。木綿豆腐で作ってみたり、鉄分の多いひじきや、食べにくいピーマンなどを混ぜてみるのもいいですね！

豆腐ハンバーグを冷凍して大量ストック！方法は？

先輩ママ

豆腐ハンバーグは冷凍できます！
たくさん作ってストックしておくと便利ですよ。

豆腐ハンバーグを冷凍する際のポイントは３つです。

豆腐と具材をしっかりこねる

豆腐そのものは冷凍するとボソボソした食感になります。豆腐ハンバーグの場合、潰しながらお肉や他の具材としっかり混ぜることで、冷凍してもふんわりとした食感をキープできます。

平たく薄めに成形する

ハンバーグの真ん中部分が一番解凍されにくいので、いつもよりも平たく薄めを心掛けて成形しましょう。

焼いてから冷凍する

豆腐ハンバーグは焼いてから冷凍保存しましょう。生でも冷凍することはできますが、焼いたときに半生になりやすい上に、解凍するとお肉と水分が分離して旨みが流れやすくなります。また、ひき肉は傷みやすいので衛生面からも焼いてから保存すると安心ですね。

さらに焼いておくと使い勝手もよくなります。忙しいときでも解凍すればすぐ食べさせることができますよ！焼いたハンバーグは粗熱をとってから、できれば一つずつラップに包んで、フリーザーバックに入れて冷凍しましょう。

豆腐ハンバーグの解凍方法は？

先輩ママ

レンジ解凍が便利ですよ！

離乳食では解凍するときは再加熱が基本です。電子レンジを使うとすぐに解凍できるので便利ですよ。ただし、加熱しすぎるとお肉が縮んで固くなることもあるので様子をみながら解凍しましょう。

関連記事）離乳食に便利なマカロニ！冷凍保存はできる？

離乳食の豆腐ハンバーグアレンジレシピ！

先輩ママ

豆腐ハンバーグのアレンジを２つ紹介しますね。

トッピングでアレンジ

そのままでもおいしい豆腐ハンバーグですが、トッピングでさらにおいしくアレンジできます。ただし、離乳食用に少量、薄味をお忘れなく！おすすめトッピングはこちらです。

• 粉チーズ
• あんかけ（だし汁に少量の醤油を足してとろみを付ける）
• ホワイトソース（赤ちゃん用）
• トマトソース（赤ちゃん用）

具材でアレンジ

色々な具材で作れちゃうのも豆腐ハンバーグの嬉しいポイントですよね！こちらはお肉ではなく、ツナを使用しています。パサパサした魚でも豆腐と混ぜることで、食べやすくなりますね！

ひじきとツナの豆腐ハンバーグ

出典：http://cookpad.com/recipe/2892360

最後に

豆腐ハンバーグはふんわりとした仕上がりで離乳食期の赤ちゃんにはぴったりのメニューです。作る際の注意点をおさらいしましょう。

我が家でも息子が大好きなので、週に１回は作っています。トッピングしたり、具材を変えたりとアレンジできるので息子も飽きずにパクパク食べてくれますよ。

大人用でもおいしいハンバーグなので、ぜひご家族一緒に豆腐ハンバーグを楽しんでくださいね。

あんつぶ

私も子供の頃からショートヘアだったことが多く、うちの母は可愛いアレンジ法を知らず、可愛いアレンジをしてる子を見るといつも羨ましく思っていました。でも、ショートヘアだってアレンジできるんです！簡単なので、ぜひ挑戦して可愛くキメたヘアスタイルで卒業式に出席してください。

短い前髪を可愛くアレンジする方法

ママ

ショートヘアというだけでなく、前髪も短いんですが、そんなヘアスタイルでも可愛くアレンジできますでしょうか？

先輩ママ

短い前髪でも大丈夫です。前髪をアレンジするだけでグッと可愛く特別感が出ます。ではその方法をご紹介します。

STEP①短い前髪

こんなに短い前髪でも大丈夫です。

STEP②右端の毛束を取りねじっていく

前髪の右端から毛束を取り、ねじっていきましょう。

STEP③ねじりながら徐々に横の髪の毛を取って足しながらねじっていく

ねじりながら少しずつ横の髪の毛を取って足しながらねじっていきましょう。

STEP④端まできたら、毛先を持ち上げる

端まで③の動作を繰り返したら、毛先を少し持ち上げましょう。

STEP⑤アメピンを横に通す

アメピンの下の長い部分を肌に添わせるように、アメピンの上の短い部分をねじってきた部分に隠れるように横にさしましょう。

STEP⑥しっかり固定する

巻き終わりの持ち上げた部分をアメピンの角（Uの部分）にくるよう留めると、しっかり固定されます。

また、逆にこの巻き終わりの部分をきちんとアメピンの角まで通してないと外れやすくなりますので注意しましょう。

STEP⑦出来上がり

出来上がりです。前髪をクルクルとアレンジするだけで可愛くなります。

先輩ママ

この前髪にしたら髪飾りも映えるようになります。前髪のねじり終わり部分にリボンやコサージュなどの髪飾りをつけるといつもと違った特別感が出て卒業式にもおすすめ華やかなヘアスタイルになります。

｛動画｝短い前髪を可愛くアレンジする方法

先輩ママ

アレンジすると更に可愛さ華やかさUPします。

関連記事）卒業式のコサージュの色！NGってある？付けるならコレ！

アレンジ方法のご紹介

アレンジ①パッツン水戸なつめちゃん風ヘアスタイルに

思い切りが必要ですが、最近人気の水戸なつめちゃん風パッツン短め前髪にしてみるのもおすすめです。

卒業式には前髪をピンで可愛くアレンジし、卒業後もこれなら校則にもひっかからず、おしゃれヘアを維持できるでしょう。

出典：http://beauty.hotpepper.jp/slnH000294141/style/L001024175.html?cstt=9

アレンジ②後ろ髪をワックスでボリュームアップ

前髪をアレンジするだけでも可愛いんですが、更に髪にワックスをつけ、ふんわり立たせると前髪のアレンジも際立ち華やかさがアップするでしょう。

｛動画｝後ろ髪ワックスでボリュームアップアレンジ方法

ママ

華やかになって可愛いですね。簡単そうなので早速卒業式本番に向け、練習してみたいと思います。

最後に

いかがでしたでしょうか。ショートヘアで前髪が短くても、簡単にピンで留めたり、ワックスをつけて髪に動きを出すだけで華やかさがアップします。これに髪飾りを付けると、もっと可愛く、特別感も出ます。

私もこのヘアアレンジを知っていたら、子供の頃にしたかったと思いますが、これは大人がやっても可愛く、髪飾りでそれぞれの年齢に合わせた落ち着きも出せるでしょう。

ぜひ可愛く華やかにアレンジしたヘアスタイルで小学校最後の卒業式をお迎えください。

関連記事）卒園式で着物を着る場合羽織は必要？

うちの子供も折り紙で折って顔を描いた、このどんぐりくんキャラクターが大好きになり、自分でもアレンジして作るようになりました。

画像で順を追ってご説明致します。動画もあるので簡単で分かりやすいので、子供と一緒に作れるでしょう。

折り紙でどんぐり、必要なもの

関連記事）マリオの折り紙での折り方！簡単です。

折り紙でのどんぐりの折り方

ママ Aさん

子供が折り紙が大好きなのですが、可愛い折り紙の折り方を教えてください。

先輩ママ Bさん

可愛いどんぐりちゃんの折り方をご紹介します。

STEP①折り紙を裏返しにして用意

折り紙を裏返しにして用意しましょう。

STEP②半分に折る

半分に折りましょう。

STEP③折り目をつけて開く

折り目をつけて開きましょう。

STEP④折り目に合わせ折る

②でつけた折り目に合わせて下を半分に折りましょう。

STEP⑤折り目をつけて開く

折り目をしっかりつけて開きます。

STEP⑥表に返す

表に返しましょう。

STEP⑦下半分を折る

下半分を先程折った折り目に従って半分に折りましょう。

STEP⑧裏返す

裏返しましょう。

STEP⑨縦半分に折る

縦半分に折りましょう。

STEP⑩折り目をつけて開く

折り目をつけて開きましょう。

STEP⑪中心の折り目に合わせ縦半分に折る

中心の折り目に合わせ、縦半分に折りましょう。

STEP⑫反対も半分に折る

反対も同様に中心の折り目に合わせ縦半分に折りましょう。

STEP⑬左上の角を三角に折る

左上の角を中心に合わせ、三角に折りましょう。

STEP⑭右上の角も三角に折る

右上の角も同様、中心に合わせ三角に折りましょう。

STEP⑮左下を少し三角に折る

左下の角を少し三角に折りましょう。

STEP⑯右下も少し三角に折る

右下の角も同様に少し三角に折りましょう。

STEP⑰表に返す

表に返すとどんぐりの形の完成です。

関連記事）折り紙のハートの折り方！動画で簡単にできます♪

アレンジ方法のご紹介

先輩ママ Bさん

ここからもっと可愛くするどんぐりちゃんやどんぐりくんのアレンジ方法をご紹介をします。

アレンジ①（どんぐりくん）-1.カラーシールを用意

カラーシールを用意しましょう。

アレンジ①-2.シールを目にする

カラーシールを目にして折り紙に貼りましょう。

アレンジ①-3.ペンで目玉と口を描く

ペンで目と口を描いたら完成です。

アレンジ②どんぐりちゃん

目や鼻をつける位置を変えるとまた違ったどんぐりちゃんの出来上がりです。

アレンジ③（手足をつけて持てるどんぐりくん）-1.わりばしとモビールを用意

目と鼻をつけたどんぐりくんに、わりばしとモビールをプラスします。

アレンジ③-2.セロテープで貼り付ける

裏側に、わりばしを中心に、モビールで手足をセロテープでつけましょう。

アレンジ③-3.裏返す

表に返したら完成です。

｛動画｝折り紙でのどんぐりの折り方

ママ Aさん

可愛いどんぐりちゃん。子供も喜びそうです。早速一緒に作ってみたいと思います。

関連記事）新聞紙でかぶとの長方形からの作り方！簡単です

最後に

いかがでしたでしょうか？基本のどんぐりの折り方を覚えたら、色々な材料を使って可愛いどんぐりちゃんをアレンジして作ってみましょう。秋にはもちろん、まだ青青しいどんぐりを黄緑で作ってもかわいいでしょう。

子供と一緒に作り、どちらが可愛く作れるかやってみましょう。