ぶり

離乳食のぶりは脂の多い青背の魚なので、白身魚・赤身魚に慣れた後期（9～11ヶ月）頃が目安。アレルギーやヒスタミン食中毒の注意点、脂を落とす下ごしらえ、ぶり大根・照り焼きのレシピを紹介します。