そんな離乳食にとても便利なのが「うどん」です。基本的には離乳食初期から食べさせる事ができ、手軽に手に入る材料ですよね？離乳食には冷凍保存がおすすめだと聞いてさっそく実践しよう！と思ったものの…

ママ

うどんって冷凍できるのかしら？

離乳食のうどんは冷凍保存できる？方法は？

結果から言うと冷凍食品にもうどんがあるように、うどんは冷凍する事ができます。その為離乳食にはとても便利なアイテムです。

しかし、離乳食には段階があり、食べ物の大きさや柔らかさを変えてあげる必要があります。ここでは私が２人の子供を育てるのに実践したその時期に合わせた下ごしらえをお教えします。

必要な物

ママ

うどんだけでなく、製氷機・ジップロック・すりばち・ミキサーなどは離乳食全般で使用するので用意しておくと便利ですよ♪

調理

1. うどんを小さく切って、煮ましょう。
2. 水気を切り、製氷機に入れ粗熱を取り、冷凍しましょう。
3. 冷凍できたらフリーザーパックなどの袋に移し替え密閉しましょう。

ママ

うどんは長いと食べ戻しの危険性がありますので、うちは初期は0.5ｃｍくらい、中期は1ｃｍを目安にしていました。

離乳食の本などを読んでも、「豆腐くらい」や「短く」などの曖昧な表記しかないものが多くて、離乳食を作る時にこれじゃわからない!!!と思った経験があるので私の経験を書いてみました。お子様の成長に合わせて参考にしていただけたらなと思います♪

ママ

離乳食用に冷凍した食材は１週間を目安に使い切るようにしましょう。

冷凍したうどんの解凍方法は？

解凍方法もさまざまありますが、絶対にやってはいけないのが「自然解凍」自然解凍は食中毒などの菌が繁殖する危険性が高いので、避けましょう。

その他にも鍋で温めなおしたりがありますが、なんといっても「電子レンジ」です。うどんだけの解凍の時は少量水を足すようにしましょう。

ママ

私は野菜やスープなどの他の冷凍キューブと全部一緒に電子レンジでチン♪あっという間にうどんの完成!!本当におすすめですよ♪

すでに冷凍済で売ってるうどんは離乳食に使用してもいい？再冷凍するのはアリ？

ママ

すでに冷凍してあるうどんは離乳食には使えるのでしょうか？

先輩ママ

使えるけどちょっとまって！注意してほしい事もあります。

冷凍うどんはコシが強いので柔らかいものを与える離乳食には不向きかもしれません。もし冷凍うどんを使う場合は離乳食後期などに使用するのがいいでしょう。

ママ

冷凍うどんはもともと冷凍してあるので、茹でて解凍後また冷凍するのはどうなのでしょうか？

先輩ママ

冷凍うどんを扱っているメーカーさんに問い合わせた所、再冷凍はしないで下さいとのお返事でした。

離乳食でうどんを食べさせるときの注意点ってある？

ママ

うどんを食べさせる時注意した方がいいこととかあるのかしら？

うどんの長さに注意

うどんを長いまま食べさせるとまだまだ上手に食事ができないこの時期は吐き戻しの原因になります。この経験を多くしてしまうと、離乳食を嫌がるお子さんもでてきます。

その子の離乳食段階に合わせて適切な長さで与えてあげましょう。

小麦粉アレルギーに注意

小麦粉はアレルギー反応が起こりやすい食品の一つです。初めて小麦成分の物を与えるお母さんは注意が必要です。

まずは一口から始めましょう。１時間程度様子を見てアレルギー反応がないかどうか確かめましょう。

ママ

私は万が一アレルギー反応が出た場合にすぐに小児科に行けるようにうどんに限らず初めての食材は午前中に食べさせる事をおすすめします。

先輩ママ

離乳食の食材は冷凍できると便利でママも大助かり！他にもありますよ♪

• 離乳食の納豆、冷凍保存できるの？
• 離乳食のトマトって冷凍できる？
• 離乳食のバナナって冷凍できる？
• 離乳食のいちごは冷凍保存できる？
• 離乳食の卵の冷凍保存方法は？すぐ使えて便利！

最後に…

うちの子供もこの方法でうどん離乳食を実践して、うどん大好きっ子です(笑)

離乳食は本当にわからない事だらけ…不安なお母さんが多いと思います。うどんは手軽に作れて子どもにも人気の離乳食です。

忙しいお母さんの時短レシピにもなる、「手作り冷凍うどん離乳食」是非試してみて下さいね！